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新竹 市中央路上的「新竹州警務部部長官舍」為市定古蹟,市府近年投入3380萬元修復完工,5月24日開放。官舍採複合式經營,除推出餐飲可享用獲米其林 必比登推薦的特色料理,也將作為新竹市導覽重心,展示地方特色歷史與文化。
市府文化局長張馨之說,新竹州警務部部長官舍為竹市現存面積最大、歷史最久的高等官舍,自日治時期完工至今超過一世紀。建築屬日本「軸組式」獨棟日式宿舍,內有和式空間與洋式客廳,為和洋折衷式住宅,庭院的百年老茄苳樹,增添雅致風華。
新竹州警務部部長官舍在日治時期屬高等官員居所,國民政府時期作為警察局長的宿舍,2016年經市府指定為市定古蹟,經歷調查、規畫設計至修復,以促參方式委託時藝多媒體傳播股份有限公司營運,採複合式經營。
24日起開幕首展邀請著名紀實攝影者潘國正推出「飛行新竹市─潘國正空中散步攝影展」,展示自身作品與新竹老照片,以空拍視角重現新竹市的面貌轉變。另以攝影為主軸規畫私塾講堂,分享攝影拍攝中的不同觀點與詮釋,新竹在地「森寫真機店」講師介紹底片拍攝與實際沖洗。
另同步引進的132糧倉由「一號糧倉」主廚王正岳領軍,一號糧倉為日式與當代融合的私廚餐廳,曾連2年獲米其林必比登推薦。開幕第一季套餐將推出「竹地雞桔酸豇豆」等主菜選擇,選用竹北客家所培育的優秀雞種,將雞肉蘸桔醬並搭配客家豇豆,顯現出竹地雞的特色與口感。
文化局表示,新竹站前擁有古蹟群,民眾可從1913年建造新竹火車站開始巡禮,步行至東門城、護城河、新竹州圖書館,接著到新竹州警務部部長官舍、新竹美術館等藝文館所參觀,最終至建造於1927年的新竹市政府(國定古蹟新竹州廳),周末也將舉辦城市導覽,歡迎參與。
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