飲食保健
趁連假約聚餐、拜拜供品全吃完？中醫授4關鍵助消化少負擔
編按：今年清明連假有4天假期，很多人會準備豐盛的供品拜拜，拜完之後當然也要好好享用；或是利用難得的連假找朋友相聚、約吃飯，一不小心就容易吃...
2024-04-04
哈佛蔬菜湯功效多！減脂排毒這樣煮 遵守「2禁忌」安心攝取植化素營養
編按：哈佛蔬菜湯功效多！怎麼做，專家授3步驟煮法最營養，湯頭鮮甜、食材營養最對味！加碼提醒2禁忌，切記「適量」原則，有腎臟疾病的人不宜喝。...
2024-03-13
爆肝工作累到爆！營養師大推這些食材養肝排毒：不易感冒精神更好
上班三天兩頭就遲到？！你”肝還好”？如果常虛累累、常感冒、口臭、沒勁⋯都可能是要養肝的警訊喔！畢竟，肝是沈默的器官啊⋯⋯養肝的好處，你知道...
2024-02-28
7種食用油比一比！炒菜、油炸怎麼選油？再分享保存油品小技巧
市面上的油品種類有好幾種，橄欖油、大豆沙拉油、葵花油、豬油、奶油、酥油…等等。在亞洲人的飲食文化裡，「油」一直都是在烹調過程中不可或缺的重...
2023-11-30
塑膠盒微波安全嗎？當心3大有毒物質傷健康！
上班族為兼顧環保與健康，可能會選擇自己帶輕巧、可微波的塑膠餐盒，到底為什麼塑膠餐盒可以微波？「不含雙酚A」又是什麼意思？《Hello醫師》...
2023-11-27
燕窩有哪些功效？癌症病人不能吃？營養師解析燕窩懶人包
燕窩一直以來都是高貴的禮品，但長年以來消費者對燕窩都有許多迷思，像是：血燕是燕子吐血三次而得、燕窩有激素會造成腫瘤生長等，因此好食課透過這...
2023-11-17
「天天五蔬果」到底怎麼選、怎麼吃？一文搞懂！加分享各色蔬果神奇功效
我們常常在電視節目上看到醫師、營養師們都在呼籲大家要「天天五蔬果」才能常保健康。你或許會不禁想問：「我每天也沒有在特別吃蔬菜及水果，可是我...
2023-09-19
想瘦計畫：地中海飲食「8好處」一次揭！「這樣吃」一年瘦4~10公斤！
好好吃飯就能瘦！推薦你一定務必要試試「地中海飲食」。地中海飲食8好處✔越吃體重掉越多執行一年地中海飲食可以瘦4~10公斤，比少油飲食效果更...
2023-09-09
名人也難倖免！豬哥亮、賀一航...都大腸癌逝，如何預防全球第一奪命癌症？
當一位精力充沛的體育老師突然失去了平常的體魄，你會想到什麼？阿強，五十多歲，平時體格健壯，卻在短短半年內減重了十二公斤。每當他看到帶血的便...
2023-08-30
為什麼會憂鬱症？抗壓性不夠強？有什麼症狀？營養師推「快樂食物」預防改善悲傷情緒！
新聞時不時即會傳出藝人憂鬱症輕生的消息，從早年的倪敏然、張國榮到近期的李玟，憂鬱症其實很容易出現在你我或者周遭的親友身上。而近年來現代社會...
2023-08-09