蛋價創新高！善用「買菜小訣竅」7招讓你天天省錢
通膨日益增溫，國內物價上漲壓力持續攀升，民眾大喊吃不消。蛋價也創出新高價，每台斤雞蛋產地價與批發價均漲2元；除了蛋，包括根莖類蔬菜、肉類食材至化妝品、家電等通通調漲，通膨好有感！面臨物價飛漲薪水不漲的窘境，民眾日子越過越苦，省錢 達人透露，透過7招小撇步，在物價飛漲的時代，花小錢也可以過好日！
透過7招小撇步，在物價飛漲的時代，花小錢也可以過好日！ 圖／freepik
善用買菜小訣竅 輕鬆撿便宜
省錢達人張偉明分享4個平時的「買菜小訣竅」，第一，前往傳統早市添購蔬果時，可以趁著快要收攤打烊前購買，這時候的價格相對便宜。第二，若是到大賣場或超市採購時，可以鎖定「惜福區」、「即期品區」，像是罐頭、乾燥麵條等食材，價差可達對折至三分之一不等。
惜福區食品價格，最低可見到半價出售。 圖／張偉明提供
惜福區食品價格，最低可見到半價出售。 圖／張偉明提供
第三，若平常有登山健行的習慣，也別錯過登山步道旁的自行擺攤的小農們，蔬果因自種所以價格惠特別便宜，以牛番茄為例，超市5顆蕃茄80~90元，小農自種10顆只要50元，因減少中盤商剝削，價格親民許多。
第四，由於蔬菜價格波動大，建議趁便宜時買入，可將蔬果切碎放進保鮮盒或放在保鮮袋冷凍，變成自製冷凍蔬菜，但得先徹底脫水，像是花椰菜、四季豆、紅蘿蔔、白蘿蔔等都是適合冷凍的蔬菜。
利用多元方式應對抗漲，延遲荷包縮水時間，讓小錢也能達到最大功效。張偉明表示，通膨明顯地堆高物價，民眾要趕快進入省錢生活新模式，以下七件事是馬上可以努力的重點。
省錢過好日 必做的7個生活習慣
1.把錢用在刀口上：消費之前除了三思以及多比價之外，再多問自己一下，這是想要還是需要，如果是想要的話，可以等等嗎？可以延遲擁有嗎？
2.是否有CP值更高的替代品：肥皂代替其他清潔劑、水洗風乾代替面紙、國民品牌代替專櫃、能修就不要買、機車腳踏車代替開車等。
3.家中保持一定數量的生活物資：白米、食用油、冷凍食材、麵粉、礦泉水、面紙都是基本的，但食品類為了食用安全和新鮮度，也不建議過度囤貨。
4.做好停電的準備：泡麵，乾燥的麵條，罐頭等等先備好，蠟燭比手電筒好，長時間停電時也沒問題。
5.三餐自煮控制預算：外食外賣都變貴，最好能自己料理，除了省錢外還能減少不必要的染疫風險。
6.注意升息新聞：預測今年會升息4~6碼，若是銀行利息高於通膨增長率，那錢存銀行最好，這個時期切勿胡亂投資。
7.手上有物資比手上有錢還重要：因為通膨關係，今天100元能買到的明天就買不起了，所以不如換成長期可用的民生物資還比較保值。
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