食品安全

酪梨切開有黑絲還能吃嗎?4招保存防變黑!出現3狀況千萬別吃

「娃娃菜泡甲醛」引食安恐慌?營養師授「挑菜+洗菜」4大安心守則

買菜注意!雞脖子有抗生素殘留?菜販澄清:最毒的是「淋巴」煮熟變這樣

郵輪餐點免費就狂吃?盤點最容易變質的 10 種食物:最好別碰

紙餐具驚見螢光劑!是否致癌、傷腸胃?營養師揭「藏毒第一名」用法

20 分鐘細菌就翻倍!外帶食物「悶著更危險」加熱不一定能殺菌

5種隔夜食物別吃了!放冰箱仍會變質,這款養生湯慘成「細菌毒素湯」

你吃的不是高麗菜,是蟲卵!「這層」一定要洗:洗掉90%以上殘留物

攤販「先碰錢再碰食物」恐罰6萬!期限為「直至攤商能接受為止」

黃豆干、白豆干怎麼選?專業菜販揭色素危機!選錯傷健康

你吃的鱈魚是假的?「4選1」誰是真鱈魚?營養師揭內幕

免洗餐具受熱變形,易釋放毒性!專家:吃飯前「確認2資訊」避免吃下致癌物

只是吃個飯就中毒?塑膠容器加熱恐釋放毒性,注意「1標示」要小心

台灣人太愛吃泡麵!醫點名「1吃法最危險」:肝腎負擔暴增

一直塞!冰箱整理「5黃金法則」遠離發霉、過期

剩菜一定要放涼再冰?家事專家打臉:「這樣做」恐細菌暴增,吃壞肚子!

多人用餐後腹瀉嘔吐!食藥署稽查藏壽司結果曝:21家不合格

使用「人工代糖」比蔗糖健康?研究結果:恐引發憂鬱症或癌症

食安有問題立即諮詢!撥打全國食安專線「1919」有專人協助

蘇丹紅是什麼?有毒嗎?營養師點名「這些食物」可能添加蘇丹紅