根據一項最新研究,間歇性斷食 可能有助於減緩,甚至是逆轉阿茲海默症 (Alzheimer's)的症狀。
研究人員發現,每天集中在十小時內進食,可改善認知功能並減少澱粉樣蛋白前驅蛋白(Amyloid Precursor Protein)的累積;澱粉樣蛋白前驅蛋白的累積是阿茲海默症的典型症狀。
這對於在早上8點吃早餐的人來說,這意味著得在下午6點就停止進食。
這起針對小老鼠進行的研究還發現,限時飲食可改善小老鼠的記憶和睡眠 習慣,顯示這種飲食方法,不僅可以預防癡呆症,還可以逆轉其症狀。
聖地牙哥加大(University of California, San Diego)神經科學家、研究資深作者德斯普拉茨(Paula Desplats)博士指出:「我的家人很不幸的受到阿茲海默症的影響,我一直都很希望能從事轉化科學研究,並以某種方式來幫助患者。」
她說:「限時餵食是個可以讓人輕鬆且立即融入生活中的策略。」
研究人員指出,大約有80%的阿茲海默症患者,會經歷包括夜間睡眠困難和認知功能惡化等晝夜節律(circadian rhythm)紊亂的問題。
編輯推薦》阿茲海默症「預防2原則」問世!輕鬆執行麥得飲食有效降低53%罹患率:https://reurl.cc/36qxKl
晝夜節律被稱為是人體的24小時內部生理時鐘,負責調節包括睡眠、體溫、新陳代謝和荷爾蒙釋放等生理過程。
患者經常會在半夜時間醒來,並在意識模糊的狀態下活動,大幅增加他們受傷的風險;而這種睡眠週期紊亂的問題,更是許多阿茲海默症患者需要住院的主要原因之一。
「我們假設阿茲海默症患者出現的晝夜節律紊亂,是神經退化性疾病的結果,但事實很可能剛好相反,」德斯普拉茨指出,「晝夜節律紊亂可能反是導致阿茲海默症的主要因素之一。」
這篇發表於Journal Cell Metabolism的研究,是透過讓一群透過基因改造而罹患阿茲海默症的老鼠,採用不同的餵食模式,來研究阿茲海默症與晝夜節律之間的關聯。
而其研究結果顯示,間歇性斷食能透過調節晝夜節律,來減少大腦中澱粉樣蛋白分子的產生。
間歇性斷食是一種飲食計劃,在這計畫中,你可在進食期間內正常飲食,但延長減少飲食量或不飲食的禁食期間。
間歇性斷食眾所皆知,可以有效幫助人們減肥並改善慢性病狀況。
本文轉載自《世界新聞網》,原文為:集中10小時內進食 科學實驗:有助減緩失智症
【橘世代課程平台】
陪伴您成為有趣而溫暖的大人,過好生命第二階段,量身打造一系列專業課程!
立即了解》請點我
加入橘世代LINE好友,立即掌握橘世代大小事!再即享折扣金50元!
領取折扣》請點我
udn討論區