天氣熱猛灌冰飲料？營養師授9種「補水食物」吃出自然透心涼

太熱了啦！每天都像在烤箱

感覺口乾舌燥、皮膚乾癢、腦袋也跟著渾沌嗎

小心熱到脫水啦！

營養師 趕緊奉上消暑 解熱補水食物

讓你不開冷氣也能自帶涼感

以下給大家高含水量 的食物

（也一併附上每100g食材的熱量&水份%數唷！）

冬瓜

熱量9kcal/含水量為96.9%

大家有沒有發現 喝了冬瓜湯就會常常想跑廁所

就是因為他的含鉀量非常豐富 每100g的冬瓜就有165mga的鉀、含水量為96.9g

可以幫助利尿、解水腫 所以女生夏天 發現自己的臉拋拋腫腫的 就來碗冬瓜湯吧！

除此之外還有淡斑、亮白的效果 所以是美容又補水的好食材哦！

黃瓜

熱量11kcal/含水量96%

瓜類通常含水量都會比高 每100g的黃瓜就高達96g的水分

高含量的水分 可使肌膚水嫩Q彈 也可以補充膳食纖維

每100g的黃瓜 有著1.3g的膳食纖維

另外黃瓜可以冰在冰箱 吃起來除了補水野自帶涼感 隨身攜帶直接吃也很方便

換句話說 夏天如果食慾不振 就靠黃瓜來補吧！

生菜

熱量16kcal/含水量為95%

面對夏日酷暑 我最愛的就是來一盤水果 生菜沙拉

不只清爽涼口 還能補足膳食纖維和維生素C 是很棒的營養來源喔！

含有維生素A 可保護皮膚、保持皮膚水分

絲瓜

熱量17kcal/含水94.6%

大家吃過的絲瓜是不是炒起來都水水的 就是因為絲瓜本人自帶豐富的水分

每100g的絲瓜 含水量高達94.6g

高豐富的水分可以幫助我們解熱 防中暑

而吃絲瓜補水之外 也能補充膳食纖維 是防暑解熱的好食材

西瓜

熱量32kcal/含水量90.8%

雖說西瓜不是最高

但因為可以直接吃下去 就會有透心涼的感覺

除了補水之外 也讓身體自帶涼感、幫助消暑

β-胡蘿蔔素 可幫助抑制黑色素生成

編輯推薦》天然消暑神器！3類「消暑食物」涼感降溫 營養師提醒：這類人少吃瓜！：https://reurl.cc/vvDVkl

大番茄

熱量19kcal/含水量為94.5%

夏天來一顆可以退火解暑

隨身帶著走也可以很輕鬆的補足蔬菜 量

重點是 番茄富含的茄紅素完全不怕加熱

反而烹調加工過後更容易釋放出營養素、更容易吸收唷！

除此之外 番茄富含茄紅素 可抑制黑色素生成

苦瓜

熱量13kcal/含水量為94.3%

「吃得苦中苦 方為人上人」之外 苦瓜還能清胃解毒喔！

幫助健胃、助代謝之外 苦瓜也含有豐富的維他命C 每100g就含有53mg

可以幫助提升身體免疫力

海帶

熱量19kcal/含水量為93.8%

海帶有著豐富營養素 尤其含鉀量豐富

可以幫助我們降血壓 降血壓之餘也能除積熱

富含膠質 可幫助皮膚Q彈

青椒

熱量29kcal/含水量為92.2%

而且有清心解熱的功能

除此之外 青椒纖維高 可以幫助排便、促進體內代謝！

β-胡蘿蔔素 可幫助抑制黑色素生成、保護眼睛和粘膜健康

有沒有發現以營養角度來說

瓜類都是屬於比較補水的食材

因此很適合在夏天做食用

如果受不了酷暑

就趕緊來點消暑解熱食物吧

本文轉載自《高敏敏 營養師》，原文為：太熱了啦！營養師點名「消暑解熱補水」食物

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高敏敏營養師

中山醫學大學 營養學系，北商大企業管理MBA主攻化妝品應用。兩岸超過45萬粉，臨床營養師，專長為健康減重及抗老美肌營養。