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燒仙草都加什麼料?營養師公開,10大人氣配料熱量排行!

別讓天冷的藉口,成為隔年夏日的阻礙。 圖/樊德平 攝影
別讓天冷的藉口,成為隔年夏日的阻礙。 圖/樊德平 攝影

仙草 可以選三種配料,你都選哪三種呢?燒仙草熱量 感覺很低還能自己搭配料,天冷來一碗真的是很幸福,但選太多高澱粉 高糖配料 吃多了還是會囤積喔!別讓天冷的藉口,成為隔年夏日的阻礙。奉上燒仙草熱量圖鑑,你最想怎麼搭?

品項 熱量
花生 245kcal
波霸珍珠 195kcal
蜜紅豆、蜜綠豆、蜜花豆 195kcal
薏仁 169kcal
西米露 165kcal
粉粿 165kcal
蜜地瓜、蜜芋頭 150kcal
芋圓 125kcal
QQ 115kcal
湯圓 105kcal

別忘記要加上燒仙草本人。

一碗約350ml,無加料的燒仙草為150kcal,所以如果同時加入前三名熱量高的配料,一碗綜合燒仙草的熱量會將近800大卡。

如果以一個60kg的正常成年人,每日需要熱量約1800大卡來說,800多大卡的點心就已經超過一個中餐或晚餐的額度,但在營養價值上就只有澱粉、糖、油等居多⋯

燒仙草配料熱量排行榜。 圖/高敏敏營養師
燒仙草配料熱量排行榜。 圖/高敏敏營養師

再來有沒有發現,只要「澱粉料」熱量都非常高,粉條、芋圓、紅豆、綠豆、花豆、地瓜、芋頭、薏仁⋯都是澱粉!若是當點心吃 晚餐飯就要少吃了⋯(做代換)。熱量之外,精製糖必須特別注意!建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%,最好降到5%。

例如:假設每日攝取2000kcal為例,添加糖攝取應低於200kcal(最好更低至100kcal),大約是25-50g糖量=控制在半糖的概念,建議可以以無糖燒仙草為優先選擇。

但是在這樣寒冷的天氣,真的少不了熱呼呼的燒仙草,所以建議:

1.偶而享用就好

2.選仙草多一點的 也可以直接享用原味燒仙草

3.少加高糖配料跟奶精

4.跟家人共享一碗

這些方法都是吃甜點、減熱量的好方法喔!也提醒大家冬天到了,除了暖胃也不能少了洋蔥式穿搭!

本文轉載自《高 敏 敏 營養師》

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