聽說喝檸檬水會瘦會白？小心喝錯達不到白富美期待還傷身！曾經有位女大生每天用檸檬水取代水，為了瘦身變白，結果沒有瘦⋯體脂肪還上升，因為她習慣性加蜂蜜，反而喝了更多糖份⋯
清香的檸檬水可能非常適合不愛喝白開水的人，但也要小心以下「檸檬水陷阱」
陷阱1 喝原汁太酸，加糖熱量爆！
有些人受不了檸檬的酸味，會加入糖或蜂蜜一起享用，雖然檸檬原汁100g僅30大卡熱量很低，但若加一匙糖，會再暴增60大卡。
如果真的想喝，建議加白開水即可！
陷阱2 易刺激胃酸分泌！
空腹喝檸檬水易刺激胃粘膜及胃酸分泌⋯特別是敏感者，長期飲用更容易傷胃，要注意自己腸胃狀況。
陷阱3 檸檬汁的維他命C含量其實沒特別高！
很多人都有檸檬=維他命C超高的刻板印象（因為酸），但其實一顆檸檬搾汁維生素C 僅20.6mg，比一顆芭樂的385.7mg還低！
如果是單純想補充維他命C的人，建議吃芭樂跟新鮮蔬果都是不錯的！
其實檸檬不只有做成檸檬水的功用，你可以這樣用更健康美味！
1.檸檬切片放水中 提高飲水量：
建議不愛喝白開水的人，可以在水中加入檸檬片或滴幾滴檸檬汁提味，來增加喝水量及喝水的樂趣！
2.檸檬汁入菜促進鐵質吸收：
檸檬含有維他命C，能夠促進鐵質的吸收。
3.做小杯檸檬醋飲 清爽開胃
建議喜歡檸檬風味的人可以自製檸檬醋，飯前飯後偶爾來一小杯醋飲，除了幫助開胃、解膩。
4.檸檬皮放冰箱 清新除臭
用完的檸檬皮不要丟，可以切成小塊放在冰箱角落，讓冰箱保持好味道。很多人認為檸檬水能幫助腸胃蠕動，但其實起床時喝一杯水，就能維持腸道正常功能！
也要小提醒大家：
建議健康成人，每日維生素C攝取量為 100 mg，勿超過2000 mg上限。
維生素C是水溶性的營養素，吃多會隨著尿液排出，有研究發現，當攝取至超過1000 mg時，身體吸收量可能降一半⋯少量分次攝取為佳。
但其實檸檬水是不錯的風味，主要就是看你怎麽運用。這樣關於「檸檬水」的迷思陷阱你都了解了嗎？
本文轉載自《高 敏 敏 營養師》
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