牡蠣炊飯的概念非常簡單，萃取牡蠣海味精華，讓米飯充分吸收，就能做出美味炊飯。
食材準備：
牡蠣 300公克
白米 2杯
水 2杯 約300c.c.
薑絲 適量
蔥花 適量
料理時間：60分鐘
本文經授權轉載自《菜單研究所 》頻道，原文《超簡單牡蠣炊飯，為白米飯增添大海滋味》
影音／為白米飯增添大海滋味－牡蠣炊飯！
文／橘世代編輯部
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