18+

順著節氣去買菜/立冬 來碗百合蓮藕排骨湯!

【順著節氣去買菜】

蔬菜:花生、百合、胡蘿蔔、玉米
海鮮:旗魚、沙魚

【百合蓮藕排骨湯】

材料:排骨、蓮藕、蒜頭、薑1小塊、數顆蓮子、少許百合、少許米酒、鹽

步驟:
1.排骨以小火燙約10分鐘。
2.蓮藕洗淨削皮後再切薄片,嫩薑也切成薄片。
3.蓮子及百合用水洗淨。
4.以上材料備後放入電中,水淹過食材。
5.外鍋放2杯水的量。
6.電鍋開關跳起後,加少許鹽跟米酒再悶煮5分鐘後,即可上桌!

更多新聞報導

食材挑選 12節氣 立冬

「立冬進補」吃什麼?中醫師:素食者可多吃這幾種

立冬宜「溫補」 2種體質進補特別注意

延伸閱讀

關節痛不能吃香蕉?一次破解8個「退化性關節炎」迷思!

檸檬水三大陷阱!這樣喝不白不瘦,還變胖又傷胃

30秒運動示範/簡易椅子操 3招預防腦力退化

中風病患8成肩膀痛!-常見4原因,怎麼保護?

相關文章

用電鍋就能做蜆精?零失敗秘訣曝光,一次上桌2道菜省錢又營養!

外食熱量高又怕食安問題?8招輕鬆備餐省時又省力

元宵節湯圓在家輕鬆煮!4種做法一次看,氣炸湯圓變高級甜點?

秋冬吃螃蟹正肥美!怎麼吃最美味?清蒸排第三最多人推這烹飪法

秋冬必吃!麻油雞變炊飯、火鍋怎麼煮?4道簡單暖胃料理一次看

蘋果皮先別丟!用微波爐自製果醬好簡單,泡茶也超讚

熱門文章

出國買免稅品注意!忽略1件事「9成戰利品全充公」2025入境台灣申報須知

網路報稅不是按一按就沒事!缺1步驟申報失敗:恐需補稅受罰

一般民眾也可住!2025「榮民之家」床位數量、費用整理包(附表格)

嘴裡1變化全身都發炎?醫:連大腦也中標!6招防中風失智危機

udn討論區

loading...