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永康街超人氣美食!排隊也要吃的天津蔥抓餅,老麵酥香還有8種口味任選

天津蔥抓餅|觀光客搶著吃的永康街蔥抓餅。 圖/PEKO
天津蔥抓餅|觀光客搶著吃的永康街蔥抓餅。 圖/PEKO

台北永康街商圈是不少觀光客指名造訪的美食 聖地,有不少高檔餐廳與特色美食,其中卻有一家庶民小吃「天津蔥抓餅 」殺出重圍,幾乎都得排隊才能買到。看似簡單的抓餅到底有什麼魔力,能讓國內外饕客甘願排隊?跟著部落客 PEKO 一探究竟。

永康街蔥抓餅 在哪裡

圖/PEKO
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「天津蔥抓餅」位於永康街,鄰近捷運東門站5號出口,步行約3分鐘就能抵達。攤位雖小卻相當顯眼,只要看到「誠記越南麵食館」門口那排隊伍就對了,因為無論平日假日,從早到晚都有排隊人潮,不用擔心找不到。

天津蔥抓餅
電話:02-2321-3768
地址:台北市 永康街6巷1號
營業時間:11:00~22:00

圖/PEKO
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瞧瞧!這被簇擁的畫面,邊等邊欣賞煎台阿姨的煎餅秀。

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必吃!永康街蔥抓餅

「天津蔥抓餅」不僅國外觀光客會慕名而來,很多外縣市的朋友來永康街也一定都會買上一份,因為只要一經過看到這排隊人潮就會莫明被吸引,不買好像錯過了什麼,甚至連台灣偶像劇《台北女子圖鑑》都來這裡取景拍攝。

圖/PEKO
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排隊時能近距離欣賞店員在煎台上快速翻轉餅皮的帥氣手法,油採噴灑方式,餅吃起來更乾爽不膩,每一片蔥抓餅起鍋前,都會用鍋鏟由外往內馬殺雞一下,增加酥鬆口感,邊排隊邊聞香,氣氛超熱鬧。

天津蔥抓餅菜單

圖/PEKO
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原味蔥抓餅30元,加蛋40元、九層塔加蛋45元、火腿加蛋50元、起司加蛋50元、總匯60元、玉米蛋50元、玉米起司蛋60元。

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攤位還提供英文、日文、韓文對照菜單,對外國朋友超友善。

天津蔥抓餅 好吃嗎

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裝袋前,阿姨會問要不要加辣,如果加辣就會直接刷在蔥抓餅中間。

圖/PEKO
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熱騰騰的蔥抓餅香氣四溢,蓬鬆又層次分明的餅皮看起來就讓人心花朵朵開,「天津蔥抓餅」的蔥抓餅餅皮鬆軟香酥,口感紮實又不會過於油膩,而且越嚼麵香會越釋放出來,建議大家可以加蛋,PEKO是因為當天早餐跟午餐都有吃到蛋,所以忍痛沒加,但真的加蛋更優。

不管是觀光客還是在地人,「天津蔥抓餅」都能滿足想吃永康街美食的心。從經典原味到滿滿起司,每款都能吃出師傅的功力與老麵的香氣。下次來東門站附近逛街或拍照打卡,別忘了排隊買一份熱呼呼的永康街蔥抓餅,體驗那外酥內軟的迷人口感。快揪你想一起去的那位朋友吧!

天津蔥抓餅
電話:02-2321-3768
地址:台北市永康街6巷1號
營業時間:11:00~22:00

本文轉載自《PEKO の Simple Life》,原文為:【永康街美食】天津蔥抓餅|觀光客搶著吃的永康街蔥抓餅

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