跟著歌神吃早餐！陳奕迅推薦的香港茶餐廳必點嫩滑炒蛋神級美味 | 在地推薦

編按：新年期間很多人會想出國放鬆一下，香港是個好選擇，距離近、又有國人熟悉的繁體字，甚至講國語也能通！到了香港該吃什麼港式美食呢？部落客PEKO推薦歌手陳奕迅的愛店－「華星冰室」，讓歌神念念不忘的好滋味究竟多讚？看下去就知道。

旺角美食你吃哪一家？華星冰室（英語：Chrisly Café）是知名的連鎖茶餐廳，主打1980年代情懷，不僅遊客喜歡，連香港藝人如陳奕迅、楊千嬅也時常造訪，分店很多間，上環、灣仔、旺角等地都有，不過，人氣最旺的是灣仔店，也是最多香港明星藝人到訪的分店；台灣也有MV和節目在「華星冰室」取景，例如黃明志「學廣東話」、「花甲少年趣旅行」等。

華星冰室在哪裡

由於PEKO這趟是住在旺角的Hotel 1936，鄰近「華星冰室」的旺角店，所以某天的早餐就在此享用。

華星冰室
電話：+852 2520 6666
地址：香港旺角西洋菜南街107號地下C鋪
交通：港鐵旺角站C1出口
營業時間：07:00~21:00
限時優惠：華星冰室雙人套餐

華星冰室內用環境

「華星冰室」的創始店是灣仔店，旺角店是2012年才開的，造訪這天生意蠻好的，早餐時段整間店也有8成滿，然後一組客人離開，沒多久又會再有客人上門。

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華星冰室菜單

「華星冰室」餐點選擇頗多，最多人推薦必點的是黑松露炒蛋多士，其他像叉燒意粉、沙爹牛肉意粉、菠蘿油也頗受好評。

華星冰室推薦

兩個人的早餐點了一份火腿通粉套餐（含飲料）以及芝士焗黑松露多士

套餐或改成凍飲要加港幣３塊，多實話冰塊到底有多貴，需要加到10幾塊台幣，但來到香港就得入境隨俗，錢錢只能回台灣再賺。

炒蛋吐司看似普通，但就是認真好吃來著，很香、很滑、很嫩，放在去邊的烤奶油吐司上入口就是一個美味。

到茶餐廳吃早餐，必定少不了一碗湯通粉，PEKO也吃過好多次，但也踩雷不少，有些是通粉煮過頭，吃起來毫無口感可言，有些是湯頭太稀，很像只是煮通粉水加鹽，但「華星冰室」的湯通粉湯底鹹淡適中，通粉爽滑彈牙，會讓人不自覺多吃幾口。

芝士焗黑松露多士

雖說網路上一堆人都推黑松露炒蛋多士，但PEKO覺得「華星冰室」的芝士焗黑松露多士也是狠角色來著，據說還是香港天王譚詠麟（譚校長）最愛的口味，鹹香夠味，還會微牽絲，神美味來著。

雖然沒點黑松露炒蛋多士，但在芝士焗黑松露多士上加上一匙滑嫩炒蛋，也非常不錯，只能說「華星冰室」真的是太合口味了，喜歡！

這天兩天人早餐花了港幣84（約台幣336元），不便宜，但好好吃啊！

華星冰室分店資訊

華星冰室 (克街)
灣仔克街6號廣生行大廈地下B1號舖

華星冰室 (西洋菜南街)
旺角西洋菜南街107號地下

華星冰室 (筲箕灣東大街)
筲箕灣東大街185-187號順景樓地下

華星冰室
上環干諾道中168-200號信德中心3樓澳門廣場3018號

華星冰室 (國際展貿中心)
九龍灣展貿徑1號國際展貿中心2樓10號舖

華星冰室 (京瑞廣場)
沙田石門安群街3號京瑞廣場1期1樓136號舖

華星冰室 (太和中心)
大埔太和路15號太和中心地下31號舖