18+

順著節氣去買菜/立冬 來碗百合蓮藕排骨湯!

【順著節氣去買菜】

蔬菜:花生、百合、胡蘿蔔、玉米
海鮮:旗魚、沙魚

【百合蓮藕排骨湯】

材料:排骨、蓮藕、蒜頭、薑1小塊、數顆蓮子、少許百合、少許米酒、鹽

步驟:
1.排骨以小火燙約10分鐘。
2.蓮藕洗淨削皮後再切薄片,嫩薑也切成薄片。
3.蓮子及百合用水洗淨。
4.以上材料備後放入電中,水淹過食材。
5.外鍋放2杯水的量。
6.電鍋開關跳起後,加少許鹽跟米酒再悶煮5分鐘後,即可上桌!

更多新聞報導

食材挑選 12節氣 立冬

「立冬進補」吃什麼?中醫師:素食者可多吃這幾種

立冬宜「溫補」 2種體質進補特別注意

延伸閱讀

關節痛不能吃香蕉?一次破解8個「退化性關節炎」迷思!

檸檬水三大陷阱!這樣喝不白不瘦,還變胖又傷胃

30秒運動示範/簡易椅子操 3招預防腦力退化

中風病患8成肩膀痛!-常見4原因,怎麼保護?

相關文章

熱門文章

大型垃圾、家具怎麼丟?一文搞懂!附全台清潔隊資訊懶人包

2024小雪節氣「3生肖」好運降臨!小雪習俗、開運重點一次看

台灣阿嬤變曼谷企業家!80歲堅持上班,坦言創業最重要的是「這件事」

健檢報告「滿江紅」別放棄!49歲男狂瘦14公斤變健康就靠2件事

udn討論區