超準心理測驗！12種「吃飯習慣」洩漏你的潛在性格藏也藏不住 | 持續學習

民以食為天，這句古諺也說明飲食的重要性，但每個人對吃飯的要求和吃飯的習慣大不同，專業諮商心理師林萃芬在書中《從習慣洞察人心》提到，從一個人吃東西的樣子可以看出他的生活習慣、生活作息，更可以透過細節來洞察一個人的個性。從12種不同的吃飯習慣，可以看看每個人代表的潛在性格，快來看看你是哪一型！

想像一下現在正好是吃飯時間，你準備要開始用餐，請回想一下，你平常的吃飯習慣是哪一類型呢？

1.吃飯當然是要慢慢品嚐 ➝ 類型一【細嚼慢嚥者】
2.太餓了當然是快速吃完 ➝ 類型二【狼吞虎嚥者】
3.邊吃飯邊滑手機才是我 ➝ 類型三【一心多用者】
4.用餐必須注意餐桌禮儀 ➝ 類型四【禮儀至上者】
5.每次吃飯總是桌面凌亂 ➝ 類型五【杯盤狼藉者】
6.我總是沒有很想吃飯耶 ➝ 類型六【食慾不佳者】
7.飯點沒吃飯就會很心煩 ➝ 類型七【準時吃飯者】
8.無時無刻都想要吃東西➝ 類型八【貪吃嘴饞者】
9.我就是愛吃一定要吃撐 ➝ 類型九【暴飲暴食者】
10.飲食要控制吃飯看熱量 ➝ 類型十【節食專家者】
11.菜色有自己的進行順序 ➝ 類型十一【依序吃飯者】
12.必須按照指定方式進食 ➝ 類型十二【飲食強迫者】

選擇好了嗎？快來看看你的潛在性格吧！

類型一：細嚼慢嚥者

平常吃東西習慣小口品嚐，細嚼慢嚥的人，除了基於養生的考量以外，儀態也較為紳士或淑女，容易給人小心謹慎、動作緩慢的印象。這類型的人通常認為「過程比結果重要」，最怕遇到急驚風型的人，反而會讓打亂他們的生活節奏，陷入焦躁不安。

類型二：狼吞虎嚥者

和細嚼慢嚥型相反的便是狼吞虎嚥的人。像這類型的人，不只吃東西速度快，通常做事情的速度也很快；碰到事情他們也只想立刻完成，而不會細細體會其中的甘苦。久而久之，他們的人生就會變得只有目標，而沒有過程。但這類型的人要容易讓身體跟精神處於緊張的狀態，要注意身心是否平衡。

類型三：一心多用者

有些人習慣邊吃飯、邊看書或是滑手機，可以一心多用。這類型的人通常擁有強烈企圖心，他們的內心深處都有許多等待實現的夢想，為了能用最少的時間完成最多的夢想，他們要善用每一分每一秒。但要留意，如果頭腦塞太多東西的時候，反而「專注力」跟「記憶力」有可能會跟著下降。

類型四：禮儀至上者

適度的餐桌禮儀優雅而有教養，但過於注重禮儀卻會讓人感到壓力、不自在。禮儀至上的人總看不慣同桌不懂禮儀，常會陷入「要不要糾正對方錯誤動作」的矛盾中，讓跟他們同桌吃飯的人也如坐針氈。像這類型的人多半也很重視外表、講究形式，和這類型的人相處記得處事不要過於隨便，反而會給對方留下壞印象。

類型五：杯盤狼藉者

和禮儀至上類型的人相反，杯盤狼藉者吃飯的時候粗魯凌亂，常常讓桌面一片狼藉，和這樣的人用餐，同桌者常常需要幫忙善後，讓人感到非常疲憊；這樣的用餐習慣反映了對方的用餐習慣仍然停留在口腔期，還沒有學習好如何自己拿餐具吃飯，需要別人在旁整理善後。

類型六：食慾不佳者

有些人能夠從食物中得到快樂，這樣享受美食的過程也會延伸至生活中，也更容易從中獲得樂趣和幸福感。相反地，對長期食慾不振、胃口不佳的人來說，則是吃什麼都不好吃，多半較容易緊張，論是體質或個性均屬於敏感型，對未來的發展傾向過度擔心，容易緊繃焦慮、食不下嚥。

類型七：準時吃飯者

準時吃飯的人腸胃就像定時鬧鐘一樣，一到飯點就會開始餓了，如果超過時間還未填飽肚子，就會顯得心神不寧、坐立難安，甚至暴躁易怒。像這類型的人凡是照表操課，最怕碰到突發狀況，把既定的作息全部打亂，這樣他們便會手忙腳亂。

類型八：貪吃嘴饞者

有些人總是忍不住想吃東西，這種習慣可能源自想要透過進食來舒緩情緒。這類型的人通常自制力較差，要戒掉貪吃的習慣，必須先找出引起嘴饞的真正原因。可能是缺乏目標、缺乏安全感、工作壓力或人際關係失和等等。如果僅是一味克制食慾，一旦欲望反彈，作用力可是相當強大的。

類型九：暴飲暴食者

除了嘴饞想吃東西的狀況外，還有些人是屬於大胃王類型，每天大吃大喝毫無節制，無論食物好不好吃，或喜不喜歡吃，都能一掃而空。通常這類型的人容易有縱慾的傾向，對食物過於依賴，非要吃到「撐破肚子」才會停下來，最好隨身攜帶胃藥，以防消化不良。

類型十：節食專家者

有些人飲食格外控制，對於每一樣食物的營養成份、卡路里都瞭如指掌。深入了解之後才曉得，雖然努力充實與食物相關的學問，也積極進行節食計畫，不過達到目標後，他們就會鬆懈下來，很快就再度復胖，又得重新開始控制飲食。

類型十一：依序吃飯者

遇到喜歡的食物，有些人喜歡先大快朵頤，有些人則是把最喜歡的食物留到最後再享用，有自己飲食的習慣順序，這樣的吃飯習慣其實也呼應做事習慣。先吃喜歡的食物的人，通常做事屬於先甘後苦型；而將喜歡食物保留最後吃的人，多屬於先苦後甘型。

類型十二：飲食強迫者

每個人對於飲食和進食順序的要求都不同。但有些人必須按指定的方向、食物的顏色進食，連咀嚼次數都有特定要求。像這類型的人對於秩序和細節有極高的要求，屬於強迫型人格傾向，人格特質偏僵化、固執，容易對人際關係和生活功能造成困擾，可能需要尋求心理專業的協助。

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