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新北市烏來最南端的福山部落,住的幾乎都是泰雅族人,75歲黃美玲落腳在此經營「福山農園」。
14年前她從福山國小校長一職退休,就獨自住在山上種菜,她說,好山好水再搭配有機肥料,她種的菜都保持原味。
黃美玲原在私立小學擔任教職,早年沒有麥克風的年代,她總要扯著嗓門講課,私校的壓力搞壞她的身子,1983年考上公職後分發到福山國小,一待就是5年,不論喉嚨或健康都好轉,到其他學校轉了一圈,最後以福山國小校長身分退休。
「當時我是破天荒待在福山國小最久的人。」黃美玲說,每回颱風來襲,道路柔腸寸斷,很多老師待一年就調離,她一到福山國小就待了5年,頭痛、胃痛、過敏、喉嚨沙啞等毛病都不藥而癒,連唱高音都沒有問題。
黃美玲離開福山後,調職到住家附近的直潭國小,15年後考上校長再回到福山,眼看著4年後就要退休,福山卻是一片荒蕪,她打定主意留下來開墾荒地。
福山農園位於烏來區李茂岸路,總面積1公頃,有些人無償提供土地讓她種植,有些則是租來的。她隨季節變化種植不同蔬菜,黃美玲說,一年分春夏、秋冬2期,能種的蔬菜她都種,水果則以火龍果、百香果、奇異果為主,這兩年她兒子也上山和她一起耕種,還以水耕方式種植山葵。
黃美玲發現福山的千年芋不易有蟲害,種植起來較容易,經濟效益也較高,她正積極栽種,若未來有更多收益就要推廣給福山族人一起耕種,讓被稱為「福山寶」的千年芋,能為福山族人帶來一些收入。
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