別再亂塞了!冰箱清潔、收納「6方法」大公開:乾淨又省電

趁週末假日來個冰箱大掃除吧! 圖/shutterstock

趁週末假日來個冰箱大掃除吧! 圖/shutterstock

打開家中的冰箱 ,總是無法快速找到需要的食材嗎?有些人的冰箱還會塞得滿滿滿的。這樣其實很耗電‍,也容易讓食材壞得更快喔!趁週末假日來個冰箱大掃除吧!可以試試以下冰箱整理術。

冰箱清潔、收納有方法,6個冰箱整理術:省電 又乾淨

1.冰箱外建索引、內貼標籤

可以在冰箱門外貼上索引標示,讓各層存放的食品一目了然,不僅可以更快速的掌握食材位置,也可減少開冰箱翻找食材的時間。

另外,有個更仔細的作法是:在冰箱內食材上用便利貼或標籤註明到期日,可以更清楚辨識哪些食材要先吃或先料理。

2.食物分區擺放

記得將生食熟食分區擺放,建議熟食上層、生食下層,避免生食血水髒污汙染熟食。

小編的小撇步是:

將剩菜剩飯類或保存期限短的食物放最上層,其次是怕交叉感染的食物,如要退冰的生肉、乳製品類等,然後把怕冷怕水氣、比較重又大的食物,例如蔬菜水果等,放在底層或保鮮抽屜。

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3.記得適時斷捨離

可以把快到期的食材放在冰箱較外側,食材趁新鮮時盡速食用,定期清理食材,冰箱八分滿最剛好,讓食材看得見,冷空氣也流通,冰箱更省電!

4.冰箱請放8分滿,不要整個塞滿

將冰箱所有東西拿出後,你會發現有很多過期食物、不喜歡吃的食物可以丟掉,這些零零散散吃不慣、不能吃得食物清掉後,會空下不少空間,根據家事專家提到冰箱不能全塞滿食物,這樣冰箱容易壞掉、也很耗電,因此定期清理冰箱有助於節省電費,特別是近日電費上漲,大家更應該注意省電,避免增加電費開銷。

5.冷凍庫擺放收納盒

可以先將冷凍庫的食材預先分類好,用收納盒、保鮮袋做保存,由於冷凍庫需要更低的溫度維持食材的新鮮度,因此預先將食材做好分類,可以增加取用食材的效率,根據家事專家提到短時間內多次開關冰箱,易造成溫度流失,冰箱則需耗能、耗電來維持低溫,進而間接造成電費上漲。

6.食材依期限分層擺放

若是快壞掉或是快過期的食材,建議放在顯眼的位置,一般建議可以放在冰箱上層或是冰箱門邊的位置,較易取用;冰箱中層、下層的位置可以放日常會食用到的食材,像是蔬菜類、水果類,建議可以先用保鮮袋收納,較易維持蔬菜的新鮮度,不易造成水分流失;冰箱底層可以放一些期限較長的食材,像是可以存放一年以上藥材、養生食材等,如此一來就能更有效運用到冰箱空間。

冰箱大掃除,3大整理法。 圖/轉載自電力粉絲團

冰箱大掃除,3大整理法。 圖/轉載自電力粉絲團

資料參考台電:冰箱大掃除3大整理法

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