柯佳嬿 有一顆熱愛學習的心，今年上半年新冠肺炎爆發，她的工作量因而減去大半。
她把握機會勤於學習新知，包括吉他、繪畫以及陶藝，時時刻刻保持好心情，再加上飲食控制得宜，再搭配固定運動，讓她看上去始終像個少女，即便已經35歲，還能在夯劇「想見你」裡飾演高中生，一直都是青春可愛。
柯佳嬿身為女明星，認為飲食要以適量為主，盡量不碰油炸，過鹹或是過辣等重口味食物，也要盡量多喝水、多休息，讓身體維持在一個舒服的狀態。
柯佳嬿平時最熱愛的運動是瑜珈 ，可以伸展自己的身軀，對她來說，也是一種與身體對話的方式，讓自己的身心靈狀態都要調整到最好。
柯佳嬿於2017年與交往多年的男友坤達結婚，2人婚後生活簡單，過著甜蜜又單純的日子，她也因此一直常保好心情，始終笑口常開，每天都像是新生。
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