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多數癌症形成,與長期的慢性發炎密切相關,看似突然,其實往往累積已久的身體失衡,抗癌 不是等生病才開始,而是每天的飲食選擇。從餐桌開始調整,為健康體質按下重新設定鍵。《吃出抗癌體質》精彩試閱:
別讓保健變冒險,諮詢專業醫療人員才安心
「我朋友吃這個很有效,我也想買來吃。」「看到網路說吃XX睡得很好,就訂了三盒。」這樣的購買動機,聽起來是不是很熟悉?
但是,選購保健食品,真的不能僅靠「聽說、分享、直覺」就貿然做決定,最好先諮詢過醫師或營養師 。
究竟哪些人在購買保健品 前,一定要先問過專家意見,免得誤踩健康地雷呢?以下是我歸納的建議及其原因:
一、正在服藥者:保健品可能會與藥物交互作用
如果你正在吃高血壓、糖尿病 、抗凝血、抗憂鬱、甲狀腺、免疫抑制等慢性病 藥物,絕對不能隨便買保健品來搭配吃。例如:
•魚油、納豆激酶等抗發炎保健品:有抗凝血效果,可能與阿斯匹靈、華法林等藥物相衝突,增加出血風險。
•綠茶萃取物、高劑量維生素 E:可能干擾肝臟代謝藥物的能力,使藥效過強或失效。
•鈣片或鐵劑:可能影響某些抗生素或甲狀腺藥的吸收時機。
不問清楚就吃,很可能讓你正在服用的藥效變差、身體出狀況,甚至進急診。
二、有慢性病或特殊體質者:劑量選錯就是負擔
有些人身體狀況比較特殊,不代表不能補充保健品,但劑量、種類要特別小心。例如:
•腎臟病患者:不宜攝取過多鉀、磷、鎂,某些維生素及礦物質過量,反而加重腎負擔。
•肝功能異常者:肝臟是代謝多數保健品的關鍵器官,若你正在追蹤肝指數或有脂肪肝、肝炎病史,建議一定要先問過營養師後,再選購產品,並且定期抽血追蹤肝臟功能。
•糖尿病患者:糖尿病患者在後期常會合併腎病變,補充保健品時,也要隨時追蹤腎臟功能,以及血磷、血鉀數值是否異常。
對以上三類人來說,體質不是問題,錯的劑量才是關鍵,而這正是專業人員可以幫你評估的。
編輯推薦》保健食品這樣吃超母湯!營養師提醒「4種錯誤搭配」:很多人這樣吃:https://reurl.cc/mplddV
三、孕婦、哺乳媽媽、備孕女性
懷孕與哺乳期婦女,對營養需求確實不同,有些人會為了「睡不好」或「養胎」,買了一堆保健品補充,卻沒注意成分來源或劑量,渾然不知道其中暗藏著危機。例如:
•有些草本成分(如薑黃、銀杏、聖約翰草),雖然標榜天然,孕婦食用後,卻可能刺激子宮收縮,造成影響胎兒發育等潛在風險。
•高劑量維生素A(特別是動物性來源,如肝油),在懷孕早期有致畸風險。
•哺乳媽媽若攝取過多咖啡因型提神保健品,可能出現睡不好、腸絞痛等症狀。
懷孕與哺乳期階段該吃什麼、補什麼,都可能直接影響胎兒或寶寶的發育,請記得一定要經過醫師或合格營養師確認。
四、正在接受治療者(癌症、免疫疾病、術後恢復等)
很多人會在抗癌或手術後,大量補充所謂「加強體力、修復發炎」的產品,但要特別小心以下這些常見誤區:
•抗氧化劑如高劑量維生素C、E,雖然有助於對抗自由基,但在放療或化療期間可能干擾治療效果。
•有些植物性成分可能刺激免疫系統,對於接受免疫抑制治療(如紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎)的病人不適合。千萬別「補過頭」,免得延誤治療或干擾藥效。
五、有過敏體質或食物不耐者
市售保健品中,部分膠囊來自牛、豬製成的明膠;或含有大豆、乳製品、海鮮萃取等過敏原;也有產品含有香料、人工色素、甜味劑等成分。
對特定食物過敏者,以及腸漏、乳糖不耐、組織胺不耐的人,都可能引起不適或發炎反應。因此,購買保健品前務必仔細看標示,有疑慮一定要先請問專業人員。
保健品不是壞東西,但吃錯時間、吃錯對象、吃錯劑量,就不再是「保健」,而是「冒險」。諮詢專業人員,就像請教一位導遊,幫你避開地雷、選對方向、管控風險,讓你的保健之路走得安全又安心。
切記:健康,永遠不是照著別人的方式套用,而是依你的身體量身訂做的選擇。
小叮嚀
● 保健品不是不能吃,但吃的時機、劑量、搭配方式需要專業人員指導。
● 若你吃的是複方藥品,建議直接帶著藥袋或藥單諮詢營養師或藥師。
本文摘自《吃出抗癌體質 營養師帶你從日常餐桌開始,改善慢性發炎,遠離癌症風險》,2026/03/24時報出版
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