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用塑膠瓶喝水恐罹糖尿病?衛福部5點闢謠:有誤導嫌疑

用塑膠瓶喝水會提高罹患糖尿病風險?486先生分享衛福部5點闢謠聲明:並非飲用寶特瓶水之人體攝食暴露風險試驗。 示意圖/486的大丈夫週記
用塑膠瓶喝水會提高罹患糖尿病風險?486先生分享衛福部5點闢謠聲明:並非飲用寶特瓶水之人體攝食暴露風險試驗。 示意圖/486的大丈夫週記

最近「美國 研究:用塑膠瓶喝水 恐增罹糖尿病 風險」資訊在各大新聞刊載,造成不少恐慌,畢竟寶特瓶 飲料、瓶裝水在我們生活中幾乎是日常。

主要報導如下:

美國加州理工州立大學研究團隊在《糖尿病》期刊發表突破性研究,證實經常透過塑膠瓶飲用水或飲料,可能會增加罹患第二型糖尿病的機率。研究指出,因其中的化學物質將降低人體對胰島素的敏感性。

根據以上資訊,衛福部 特別發文做出5點回應。

1.查該份報導所引述美國加州理工州立大學研究團隊於「糖尿病」期刊發表之研究,係針對「雙酚A」物質進行人體試驗後之研究成果,該研究透過每日攝食固定濃度之雙酚A後,觀察受試者體內胰島素之反應能力,「並非飲用寶特瓶水之人體攝食暴露風險試驗」。

2.寶特瓶是「聚對苯二甲酸乙二酯(Polyethylene terephthalate)」材質,簡稱PET的音譯簡稱,為常見之食品包裝容器。雙酚A為聚碳酸酯(PC)材質及環氧樹脂塗料內含之成分,所以寶特瓶(PET)材質不會含有雙酚A。

編輯推薦》寶特瓶可以裝熱水嗎?上面的數字代表含意?數字1到7,塑膠物品用途全解析:https://reurl.cc/zDZdY7

3.我國已於「食品器具容器包裝衛生標準」提出雙酚A之管制規定,包括嚴格限制嬰幼兒奶瓶不得使用含雙酚A之材質,並規範PC材質之雙酚A溶出限量為0.6 毫克/每公升以下,如以保守估計,每日攝食PC材質容器裝填之液體2公升,則可能暴露雙酚A之風險最高值約為1.2毫克。而前述糖尿病相關研究人體試驗之劑量為每公斤體重50微克,如受試者為60公斤體重成人,則每日攝食劑量為3000微克(即3毫克)之雙酚A,該人體試驗之劑量,遠高於正常人使用PC材質食品容器具飲水進而暴露雙酚A之濃度。

4.綜上,案內影射愛喝寶特瓶盛裝之飲品,將導致糖尿病風險增加之報導,實有誤導消費者之虞。

5.我國將持續滾動評估修正相關食品容器具之衛生標準,管制食品容器具中可能間接遷移之污染物質,以保障國人飲食安全。另外,食品藥物管理署網站設有內分泌干擾物質之風險溝通專區,提供雙酚A之相關風險溝通資訊,亦可提供各界參考。

本文轉載自《486的大丈夫週記》,原文為:不要再傳了!「愛喝寶特瓶 美研究證實:罹糖尿病風險增」衛福部發文打臉

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