補的多不如補的巧！冬季想進補？先看看你是哪種人

冬季進補 ，除地域、氣候有別，各人年齡、性別、平時習慣不同，體質也不一，中醫 師指出，吃得多不如補得巧，想保養腸胃的養生 族群、呷百二的銀髮族、「壓力 山大」的上班族，以及想長高的學生們，各有不同建議。

高雄醫學大學附設中和紀念醫院中醫部婦兒科主任董懿容說，有人怕冷、有人怕熱，有人容易口乾、有人常睡不好，2021辛丑年整體氣運為「水運不及」，要特別注意健脾胃祛濕氣，提補腎氣、疏理肝氣。

尤其是原本腸胃就較弱、身體濕氣較重的人，常有腹瀉、水腫、四肢冰冷、關節不舒服等症狀，董懿容建議，秋冬可食用一些幫助健脾胃、化濕氣、補腎氣的食物，請醫師開立合適藥材，和食物一同燉煮，更能幫助身體適應這個季節。

至於接下來的2022壬寅年，董懿容說，是「少陽相火司天，厥陰風木在泉」的一年，木氣太過，以火氣為主，而木克土，土對應脾胃，容易出現與消化相關的疾病，如消化不良、脹氣、胃不舒服及拉肚子等。

董懿容說，2022前半年火化盛行，容易長皮膚瘡癰疹子、頭痛、耳隆耳鳴、胸悶等不舒服，下半年則易有筋骨關節不利、腰腹痛等問題。進補上要注意腸胃吸收，可避開過於滋膩或燥熱的食物、藥材，才能夠補得剛剛好。

董懿容建議，如果是想保養腸胃的養生族群，黨參、炒白朮、茯苓、山藥、蓮子、芡實、生薑等藥材，藥性平和，具健脾胃、化濕氣療效，可搭配易消化的食材一同燉煮，請家庭中醫師開立，更能好吃又適合自己。

想呷百二的銀髮族，熟地黃、何首烏、當歸、枸杞子、菟絲子、山藥、茯苓等藥材，有補氣血、補腎氣效果，適合手腳冰冷、容易疲倦的族群，可與排骨或雞肉一同燉煮；茹素的人可搭配豆皮、菇類一起煮食。

如果是壓力大的上班族，董懿容說，可以麥芽、山楂、紅棗、黃耆、少許玫瑰花，用電鍋煮20分鐘作為茶飲，起鍋後倒入保溫杯帶出門飲用，方便又養生。

至於家裡有想長高的學生，可選熟地黃、炒白芍、川芎、當歸、黃耆、黑棗、茯苓、炒白朮、黨參、炙甘草等藥材，與雞腿、排骨等富含蛋白質的食物一起煮。

董懿容提醒，特別是小孩子，食用藥膳前要先諮詢中醫師，才能針對體質、年紀給予最好的調理，不建議自行到藥房抓藥。