基隆必吃推薦/從早餐到宵夜、從小吃到餐廳,20家美食清單一次滿足!

基隆美食|基隆早餐

仁愛區 李家鍋貼饅頭

隱藏在孝三路巷弄裡的李家鍋貼饅頭,沒事先預訂可是很難吃到的。每天一早店家熟練的將麵糰一個個的鋪滿整個鍋子,這些白白胖胖的麵糰就是貼鍋饅頭,可愛的模樣超級療育。貼鍋饅頭是源自山東的做法,半蒸半烤的饅頭蓬鬆柔軟,接觸鍋子的那面表皮帶點焦香,吃起來越嚼越香,是許多在地人的私房早餐。

地址:基隆市仁愛區孝三路99巷3-1號

營業時間:08:00-15:00 (周日公休)

圖片授權/IG @aa27382738aa

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仁愛區 奕澤鹹粥

基隆的60年老店奕澤鹹粥,超級親民的價格吸引了許多死忠顧客,招牌的鹹粥甚至只要10元!湯頭清爽的鹹粥份量十足,裡頭加入蝦米、高麗菜熬煮提味;店內還有許多炸物可以點,搭配鹹粥一起吃更涮嘴,五香雞捲、天婦羅等都是必點,全部都是銅板價,一不小心就會失手狂點,這樣的價格真的很難找到啊!

地址:基隆市仁愛區忠二路53號

營業時間:06:00-22:00

圖片授權/IG @zhirong_hsu

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仁愛區 蔬福素食早餐店

從基隆素食名店四海一家的二代出來創業的蔬福素食早餐店,全部的品項都是素的,店內最多客人點的招牌高麗菜煎餃,一口咬下鮮甜的高麗菜和餅皮的香氣,溫和又不油膩,除此之外,還有麵類、炸物類可以選擇,店家也持續研發新菜單,就是希望讓大家能吃到健康美味的素食。

地址:基隆市仁愛區孝三路79巷3號1樓

營業時間:06:30-14:30 (周日公休)

圖片授權/IG @finddelicious

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基隆美食|在地小吃

中正區 正老牌咖哩麵

基隆廟口周邊的正老牌咖哩麵,菜色很多元,咖哩炒飯、咖哩什錦炒麵都是必點的招牌,是在地人的口袋名單。咖哩炒麵結合了印度、印尼和台灣的咖哩粉,吃起來溫和中又帶點淡淡香氣,加上木耳、竹輪、貢丸、魚板、蝦子、豬肝等豐富的配料,金黃誘人的色澤,光看就叫人口水直流。

地址:基隆市中正區義二路2巷7號

營業時間:11:00-20:30 (周日公休)

圖片來源/正老牌咖哩麵

圖片來源/正老牌咖哩麵

仁愛區 春美肉圓、益麵線羹

位於基隆廟口的春美肉圓和益麵線羹,兩間店比鄰而居,有不少人會直接買肉圓+麵線羹當成一個套餐來吃。春美肉圓份量不大,低溫油炸保持Q彈的外皮,包裹著筍丁和紅糟肉,再淋上橘紅色的甜辣醬汁,吃起來很有古早味;益麵線羹使用粗細不一的手工麵線,湯頭放上一杓蒜泥,湯頭清甜夠味,加上魚羹及大腸等配料,再加點烏醋跟辣醬,真的是畫龍點睛。

地址:基隆市仁愛區仁一路317號

營業時間:09:00-23:30 (周一公休)

圖片授權/IG @melodyliu89

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仁愛區 汕頭沙茶麵

基隆有許多沙茶、咖哩相關的料裡,而這家汕頭沙茶麵把兩種合而為一,做出另一種特殊的風味。汕頭沙茶麵的主食有飯、麵還有自製的粿條,淋上自製的沙茶醬汁,濃郁香醇的醬汁中還有些許咖哩的風味,帶點微辣的沙茶咖哩香氣讓人一口接一口,是只有基隆才吃的到的獨門美味。

地址:基隆市仁愛區愛一路21號

營業時間:11:00-20:00 (周日公休)

圖片授權/IG @aaronthkao

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仁愛區 阿本排骨燒賣

這間已經經營超過60年的阿本燒賣,是在地人從小吃到大的基隆美食,店內最特別的就是比外面燒賣都還要大的巨無霸燒賣,絕對是不可不點的。大顆的燒賣外皮有嚼勁,內餡包入魚漿、豆薯、豬肉等,再加上店家特製的甜辣燒賣醬,才是正宗的阿本燒賣!

地址:基隆市仁愛區忠二路63號

營業時間:07:00-20:00 (周一公休)

圖片授權/IG @spot777

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仁愛區 劉家臭豆腐

在基隆火車站旁的劉家臭豆腐,一下車就能聞到陣陣臭香味刺激口水,是很多通勤族記憶中的味道。劉家臭豆腐不是一整塊的那種,老闆會先剪過才去炸,臭豆腐的外皮酥脆,裡頭還是軟嫩的豆腐口感、吸飽了湯汁,配著泡菜辣椒都是絕配!

地址:基隆市仁愛區港西街19號

營業時間:12:00-21:30 (周日、周一公休)

圖片授權:IG @rachelxchiang

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仁愛區 天一香肉羹順

說到許多人心目中第一名的滷肉飯,就不能不提基隆廟口的天一香肉羹順,天一香的滷肉飯米飯粒粒分明,肉燥的瘦肉跟肥肉比例均衡,還有滿滿的油蔥,口味鹹中帶點甜味,而且一碗只要20元,不但好吃CP值也超高。除了滷肉飯,店內的其他品項也都不超過50元,營業時間更是從早一路開到半夜,無論何時都能品嘗到好滋味。

地址:基隆市仁愛區仁三路27-1號200 1 號

營業時間:10:00-00:30

圖片授權/IG @leuj0217

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安樂區 一鍋台式鍋燒麵

位於基隆安樂區的一鍋台式鍋燒麵,已經有許多報章雜誌造訪過,主要販賣的就是鍋燒意麵,除了有不同口味之外,麵條還有烏龍、意麵、雞絲、油麵、冬粉、米粉、粄條及陽春麵8種可以選,而每碗麵的配料也很豐富,小白菜、玉米筍、日式火鍋料和產地直送的蝦子跟蛤蠣,料多味美又實在!

地址:基隆市安樂區基金一路218-1號

營業時間:11:00-20:30 (周一公休)

圖片授權/IG @peter19911991

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基隆美食|日式料理

仁愛區 八豆妖關東煮

八豆妖主打日式料理,店裡菜單品項超多,價格也都不會太貴,有一般的定食、關東煮,每個用料都很豐盛,能吃出老闆的用心。店內還有烤物、炸物可以選擇,很適合下班買個燒烤回家配酒,讓你在家也能一解嘴饞。

地址:基隆市仁愛區仁四路11號1樓

營業時間:15:00-21:00 (周一公休)

圖片授權/IG @ching0623_

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仁愛區 月見拉麵

在基隆廟口的月見拉麵,菜單上除了傳統的豚骨、味噌、醬油口味的拉麵之外,還有加入豬腳的創新口味。月見拉麵的價位在200元左右,湯頭濃郁,份量也不少,還可以免費加麵,絕對是學生的福音。吃完正餐別忘了來一份店家推出的手工黑糖珍珠豆花做個完美結尾。

地址:基隆市仁愛區仁三路40號2樓

營業時間:11:30-21:00 公休至6/14

圖片授權/IG @howell_0618

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基隆美食|咖啡廳、甜點

中正區 找到幸福咖啡店

正濱漁港彩虹屋之中的找到幸福咖啡店,主要供應飲品、甜點、早午餐等,用的食材都是友善農家與無毒食材,店裡有許多特殊口味的餐點,像是海菜拿鐵、馬告檸檬等等,都可以點來嚐鮮看看;還有一個招牌是小捲鐵板煎餅,將新鮮的小捲、海菜鋪在鬆餅上,鹹甜鹹甜的口感意外的搭!

地址:基隆市中正區中正路559號

營業時間:12:00-19:00 (周一公休)

圖片授權/IG @ryan_hsiang

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仁愛區 金派甜點

金派甜點是基隆小有名氣的甜點店,有供應飲品、甜點跟主餐,每天的蛋糕種類都不太一樣,招牌的千層蛋糕、磅蛋糕有多種口味可以選擇,蛋糕內餡滿滿,用料扎實很有份量,是金派必點的品項之一。

地址:基隆市仁愛區愛三路75號號 2 樓

營業時間:14:00-22:30

圖片授權/IG @boo3629

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圖片授權/IG @fooo571oood

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基隆美食|廟口夜市美食

來到基隆當然不能錯過廟口夜市,不少基隆美食通通聚集在這裡,隨便數就有超過200個店家攤販,從正餐、小吃、甜點到伴手禮通通有,想不到要吃什麼,來基隆廟口逛一圈絕對能找到答案!

◆百年吳家鼎邊趖(攤位27-2號)

因為基隆靠海的優勢,容易取得新鮮的海鮮與乾貨,這正是吳家鼎邊趖湯頭鮮美的秘密!透過十多種新鮮材料包括:蝦羹、高麗菜、魷魚、小魚干…等熬製,便完成濃郁不死鹹的美味湯頭,再配上使用半新舊在來米漿製成的麵體,以香菇、金針、蝦仁粳、肉焿等食材做為配料,就能抓住大家的胃,成為基隆廟口夜市必吃的排隊美食!

吳家鼎邊趖 美食資訊

地址:基隆市仁愛區仁三路27-2號

營業時間:10:30~00:00

電話:2694-5750

圖片授權/IG @hsiang.ju.c

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◆羊妹妹.羊肉魯飯(攤位27-1號)

老闆因為愛吃羊肉,所以在食材的使用上都能保證新鮮,一點都不馬虎,因此做成清湯還是羹湯都非常美味!除此之外,更創造出羊肉魯飯,粒粒分明的飯上淋上以老滷汁熬煮羊肉碎片而成的肉燥,沒有一般滷肉飯的油膩,更多了細嫩的口感。除了羊魯飯,老闆最推薦的是「沙茶炒羊肉」,將羊肉以三十多種香料炒過,以「可以有腥味,不能有騷味」的原則讓人一來再來!

羊妹妹.羊肉魯飯 美食資訊

地址:基隆市仁愛區仁三路27-1號

營業時間:11:00~00:00

電話:2424-6781

圖片授權/IG @ahcrol_eat

圖片授權/IG @ahcrol_eat

◆天盛舖營養三明治(攤位58號)

營養三明治是許多外地觀光客來到基隆廟口必吃的美食之一,店家將炸的金黃Q軟的麵包剪開,夾上新鮮的小黃瓜、火腿、滷蛋、蕃茄以及自製的沙拉醬,神奇的搭配卻意外的合拍!不僅沒有想像中的油膩口感,還多了一份滿足,難怪成為基隆廟口夜市不敗的排隊美食!

營養三明治 美食資訊

地址:基隆市仁愛區仁三路

營業時間:11:30~00:00

電話:2423-0079

圖片授權/IG @missariesx2

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◆天一香肉羹順(攤位31號)

「天一香肉羹順」號稱基隆廟口夜市美食最強滷肉飯!賣了三代的老店。除了滷到化開的滷汁、帶有一絲油蔥香氣,肥瘦比例剛好的肉末外,重點是一碗只賣20元!老招牌的肉焿,配料、作法都有獨到之處,清爽的湯頭也是在地人大力推薦的原因,加點烏醋會更添風味~

天一香肉羹順 美食資訊

地址:基隆市仁愛區仁三路27-1號

營業時間:10:00~00:30

電話:2428-3027

圖片授權/IG @amfood2018

圖片授權/IG @amfood2018

◆高記酸梅湯(攤位3號)

銅板價的傳統飲品在廟口也相當少見,除了龜苓膏50元外,其餘飲品價位都在20-30元的區間相當便宜!在製作上,老闆選用烏梅、仙楂、桂花和白砂糖作成傳統的酸梅湯,冰涼解渴,另外還有用進口可可粉加牛奶和白砂糖做成的可可牛奶,不管是熱的、冰的一樣都香醇順口。輕巧的容量裝著解渴的飲品,喝的是基隆人懷念的記憶!高記酸梅湯 美食資訊

地址:基隆市仁愛區仁三路第3號攤位

營業時間:12:00~01:00

圖片授權/IG @demoon719

圖片授權/IG @demoon719

◆遠東賴家水煎包

基隆廟口絕對不能少的就是銅板美食,這間「遠東賴家水煎包」正是在地老字號的專賣店,一顆只要10元!共有四種口味:高麗菜肉、純高麗菜、韭菜、鮮肉,通通都是賣光就沒有了,煎得焦脆的底部是美味的關鍵,餡料上使用高山高麗菜因此特別脆甜多汁,拿到手上還熱熱的讓人不成為排隊美食也難!

圖片授權/IG @stingabc

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本文轉載自《好好玩台灣》,原文為:【2022基隆美食推薦】推薦 20 間基隆必吃美食小吃名單!帶你從早餐吃到宵夜,日本料理、餐廳、咖啡廳全網羅

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