跟著媽祖遶境去!沿途累了休息一下,品嚐道地銅板小吃再出發

今年大甲媽遶境4月8日起步走。從廟口出發,除了遶境期間沿途有點心站供應飲食,鎮瀾宮周遭的知名小吃老店,都是銅板價,只是信徒眾多,得有心理準備,須花時間排隊才吃得到。

鎮瀾宮董事長顏清標是美食吃貨,他常說,隨大甲媽進香遶境「跟著走就對了」,沿路不用擔心吃喝。跨越台中 、彰化、雲林、嘉義共4縣市往返330公里,沿途有熱情信徒設置點心站,甚至動員全家從早到晚站路邊遞吃送喝。

大甲媽4月8日起駕遶境,參拜後別忘了品嘗廟口周遭美食。 圖/聯合報系資料照片

大甲媽4月8日起駕遶境,參拜後別忘了品嘗廟口周遭美食。 圖/聯合報系資料照片

大甲媽遶境逐年吸引不少網紅和外國人參加並直播,生動有趣的介紹方式和畫面,吸引年輕人揪團參加。遶境沿途的點心站吃喝是網紅介紹重點,許多首次參加的人都說,走9天8夜都有人送食物和飲料,是全世界難得一見的人情味。

當天,在鎮瀾宮遊覽車停車場動員上百名志工,供應中餐、晚餐,以素食為主,包括炒麵、什錦羹、蔬果等,讓信徒吃飽再出發遶境,廟的周遭有不少發願的信徒煮食,吆喝請大家來捧場,為大甲媽服務臉上笑咪咪。

一品香水煎包人氣旺,水煎包皮現擀,在鍋中煎得金黃酥脆,內餡香氣足。 圖/劉柏均 ...

一品香水煎包人氣旺,水煎包皮現擀,在鍋中煎得金黃酥脆,內餡香氣足。 圖/劉柏均 攝影

沿途猶如逛美食街,熱心信徒奉上各式小吃林林總總,有如小吃總匯,除了古早味傳統小吃,還有雞蛋糕、章魚小丸子、香腸、蒽油餅、雞腿、杏鮑菇、壽司、臭豆腐、紅龜粿、煎餃、夾心餅乾、紅豆餅、炸菜肉捲、珍珠綠豆湯等。

大甲媽鑾轎當晚起駕後,經大甲溪橋時,慣例有百萬煙火,早早就有民眾占位子看熱鬧,燦爛煙火在深夜空中綻放,海線地區遠遠都可欣賞。因大甲媽有「雨水媽」之稱,記得隨手帶雨具備用。

一品香水煎包有夏日限定瓠瓜水煎包,香酥可口。 圖/台中經發局提供

一品香水煎包有夏日限定瓠瓜水煎包,香酥可口。 圖/台中經發局提供

大甲鎮瀾宮附近有不少銅板美食,60年的Q彈粉腸老店、3球50元的手作水果冰,炭烤玉米、老牌水煎包等,遶境前如果空著肚子,不要忘了「交關」周邊美食。

「一品香水煎包」人氣超旺,位在育德路上,水煎包、韭菜包、豬肉餡餅,還有夏日限定的瓠瓜水煎包,一開店總有滿滿的排隊人潮。水煎包外皮現擀,在鍋中煎得金黃酥脆,內餡香氣足。單價在12到25元之間,不少人忍不住趁熱就邊走邊吃,防疫期間毋湯喔。

一品香水煎包人氣旺,豬肉餡餅1個25元,為店內人氣商品之一。 圖/劉柏均 攝影

一品香水煎包人氣旺,豬肉餡餅1個25元,為店內人氣商品之一。 圖/劉柏均 攝影

一品香水煎包人氣旺,韭菜包1個15元,為店內人氣商品之一。 圖/劉柏均 攝影

一品香水煎包人氣旺,韭菜包1個15元,為店內人氣商品之一。 圖/劉柏均 攝影

鎮瀾街的「純粹綿綿冰」,水果冰淇淋3球50元是招牌。每種冰淇淋每口都吃得到水果香,吃得到果肉,葡萄不但有香氣,還帶有葡萄皮些微苦澀;火龍果還可咬到黑種籽。

鎮瀾街的純粹綿綿冰,水果冰淇淋3球50元是招牌,每種冰淇淋每口都吃得到水果香。 ...

鎮瀾街的純粹綿綿冰,水果冰淇淋3球50元是招牌,每種冰淇淋每口都吃得到水果香。 圖/劉柏均 攝影

純粹綿綿冰,每種冰淇淋每口都吃得到水果香及果肉,真材實料,火龍果還可咬到黑種籽。...

純粹綿綿冰,每種冰淇淋每口都吃得到水果香及果肉,真材實料,火龍果還可咬到黑種籽。 圖/劉柏均 攝影

台中大甲檳榔心芋頭全國知名,位在育德路的「大甲芋頭城」,招牌品項「芋圓綜合」1碗60元,自製的芋圓Q彈帶勁,還可以吃到整塊芋頭,香濃粉糯搭配剉冰,夏日好過癮。

台中大甲檳榔心芋頭全國知名,大甲芋頭城「芋圓綜合」,還可以吃到整塊芋頭,夏日好過...

台中大甲檳榔心芋頭全國知名,大甲芋頭城「芋圓綜合」,還可以吃到整塊芋頭,夏日好過癮。 圖/劉柏均 攝影

台中大甲檳榔心芋頭全國知名,位在育德路的「大甲芋頭城」,招牌品項「芋圓綜合」,自...

台中大甲檳榔心芋頭全國知名,位在育德路的「大甲芋頭城」,招牌品項「芋圓綜合」,自製芋圓Q彈帶勁。 圖/劉柏均 攝影

蔣公路的「大甲黑石頭碳烤玉米」,玉米先煮過,再用黑石頭悶,最後涮醬烤,通常一株玉米約60到90元,甜度夠,口感內軟外Q,烤出醬氣焦香,排隊人潮不少。

蔣公路的「大甲黑石頭碳烤玉米」先煮後悶,最後涮醬烤,口感內軟外Q。 圖/劉柏均 ...

蔣公路的「大甲黑石頭碳烤玉米」先煮後悶,最後涮醬烤,口感內軟外Q。 圖/劉柏均 攝影

蔣公路的「大甲黑石頭碳烤玉米」先煮後悶,最後涮醬烤,口感內軟外Q。 圖/劉柏均 ...

蔣公路的「大甲黑石頭碳烤玉米」先煮後悶,最後涮醬烤,口感內軟外Q。 圖/劉柏均 攝影

「大甲康家阿媽ㄟ粉腸」在蔣公路上,60年老店,粉腸是大甲在地口味,豬小腸加番薯粉、豬肉,內餡鹹香,泡在油中半煎半炸,QQ口感,還可咬到碎肉塊。蒜蓉醬是靈魂,1份50元可嘗鮮。

60年在地口味老店「大甲康家阿媽ㄟ粉腸」,豬小腸加番薯粉、豬肉,內餡鹹香,蒜蓉醬...

60年在地口味老店「大甲康家阿媽ㄟ粉腸」,豬小腸加番薯粉、豬肉,內餡鹹香,蒜蓉醬是靈魂。 圖/劉柏均 攝影

遶境當天,蔣公路夜市擴大並延長營業,可吃到各路小吃美食。鎮瀾宮圍牆外的攤商,有應節的醃漬水果如脆桃、脆李,很受歡迎,還有傳統零食,等待遶境時閒瞌可打發時間。

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