膽固醇 紙袋、衣服、不沾鍋…「這1物」無所不在!毒物專家顏宗海示警:少碰! 鹹酥香噴的炸雞排、薯條是許多民眾的最愛,尤其熱騰騰的最好吃,但剛起鍋就裝進所謂「耐高溫」的防油紙袋內,有食安疑慮嗎?長庚醫院臨床毒物中心主... 炸雞排 炸物 炸薯條 PFAS 膽固醇 不沾鍋 夜市美食 食安 顏宗海 2024-03-11 痛風飲食6大禁忌!這種飲料也要避免 把握3關鍵減緩痛風症狀 火鍋與各式大餐是許多人熱愛的美食,尤其在尾牙、過年、紀念日等特殊日子,大魚大肉更是不可或缺。然而,有些佳餚卻特別容易導致痛風或加重其症狀,... 痛風 火鍋 膽固醇 網友熱議 含糖飲料 飲食健康 2024-03-10 40%成年人膽固醇過高!少吃5食物降低中風、心臟病風險 聯邦疾病防治中心(CDC)統計,美國每五名成年人中就有兩人膽固醇過高,即約40%成人膽固醇過高,增加中風與心臟病的風險;網路媒體BuzzF... 膽固醇 乳製品 反式脂肪 心臟病 飽和脂肪 美國 2024-02-28 養生飲食三酸甘油脂竟超標!營養師劉怡里揪「午茶喝1物 」 快改這習慣 健康的身體是由許多好習慣所積累而成,當然,看似小小不起眼的生活習慣,也隱藏著健康危機。現在風行的養生飲食,明明不碰油炸也忌酒精,三酸甘油脂... 劉怡里 營養師 三酸甘油脂 澱粉 醣類 膽固醇 生活習慣 心血管疾病 2024-02-23 橄欖油好處多!防癌、抗發炎又降膽固醇 但是不耐高溫只能涼拌? 橄欖油是家庭日常最常用的油品,市面上也充斥著不同等級的橄欖油,包含冷壓初榨橄欖油、純橄欖油等,網路上也流傳著橄欖油不能高溫烹調,這是真的嗎... 橄欖油 不飽和脂肪酸 預防癌症 抗發炎 血脂 膽固醇 心血管疾病 2024-01-07 麻油雞「2做法」健康大加分!譚敦慈授煸薑、煮湯訣竅:麻油營養不流失 市售油品百百種,如何正確用油,可是一門大學問。林口長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈表示,很多人覺得「吃油會產生邪惡」,但不吃油會產生很多問... 麻油 譚敦慈 油品 薑 不飽和脂肪酸 膽固醇 2024-01-04 9種含餡食物熱量排行榜!營養師點名這款「爆油量」奪冠:別當正餐吃 你經常吃含餡食物當正餐嗎?營養師要跟你說母湯喔!裡面紮實的絞肉是隱藏地雷,吃起來好像少少的但其實熱量含油量超級高!如果是有膽固醇問題的人,... 熱量 膽固醇 李婉萍 營養師 外食族 油脂 2023-12-13 膽固醇過高怎麼辦?中醫建議「3大原則+2中藥」降膽固醇增強代謝 30歲的許先生因為經常外食,飲食習慣多油多鹽,每年度的體健報告在總膽固醇的項目,都是紅字,最高紀錄曾經到230,且血壓容易偏高,有時量測會... 膽固醇 中醫 血糖 中藥 高血脂 心血管疾病 新陳代謝 脂肪 2023-11-29 秋蟹季來了!中醫師分享吃蟹小訣竅,有「這些症狀」的人要注意 每逢九月,涼意初來乍到,除了提醒自己加添衣物,維持體外的保暖,體內更要努力補充能量。而剛好的螃蟹產季,就是許多老饕食客引頸期盼,食指大動補... 螃蟹 膽固醇 過敏 脾胃 2023-09-23 紅殼比白殼蛋營養?一天只能吃一顆蛋?營養師來解惑 在超市買蛋的時候,看到紅殼雞蛋、白殼雞蛋,你曾經左右手各拿一盒比對,猶豫要買哪一個嗎?是不是紅色的蛋比較營養,所以才比較貴,或是煮起來會比... 雞蛋 膽固醇 迷思 禿頭 2023-09-19 看更多