沙拉
櫻花季降臨！盤點12款7-11櫻花美食熱量：第一名將近500大卡
編按：春天是櫻花盛開的季節，不只適合外出賞櫻，連便利超商龍頭7-11也順勢推出櫻花季的應景食品，讓更多人到超商就能享受粉嫩氣息，吃在嘴裡繽...
2024-03-18
影音／高蛋白版本！經典款：雞絲馬鈴薯沙拉
天氣悶熱沒胃口？捨去油炸，改用溫和清爽的料理方式，本集影音由《菜單研究所》和大家分享經典菜單「雞絲馬鈴薯沙拉」，用電鍋就能上菜！還會越做越...
2022-09-13
涼拌菜不只消暑、開胃！型男營養師撇步分享，讓美味、營養更加分
天氣一熱，配菜自然少不了涼拌菜！除了涼爽美味以外，涼拌菜也具有許多好處的喔！就讓好食課 Oliver 楊哲雄 營養師 分享三項涼拌菜的好處...
2022-08-15
營養滿分！食譜推薦：溫沙拉、百搭醬汁，夏日開胃好選擇
天熱沒胃口、蔬菜種類較少，常是主婦主夫夏日做菜的絆腳石。其實除了炒菜形式外，沙拉也很適合作為夏日餐桌的料理，合作社架上有許多當季新鮮食材，...
2022-08-11
繽紛、好吃又不胖！夏日低醣料理推薦：地中海式海鮮沙拉
【作者分享】地中海式海鮮沙拉：地中海式的沙拉特色是食材豐富、色彩繽紛，能夠攝取到多種維生素，若是搭配煎海鮮與烤蔬菜，就成了口感更豐富的溫沙...
2022-06-26
不是水果是油脂！一張圖秒懂「酪梨」營養成分
酪梨是油脂 不是水果唷！你都吃哪一種顏色呢？其實作家村上春樹曾說：世上有很多困難的事，不過全世界最困難的事，大概是判斷酪梨成熟的時機吧。為...
2021-11-03
夏日低卡輕食這樣做！營養師教你做出三道減脂懶人餐
想要維持減脂、低卡、輕食等原則，也能吃得美味又多樣化嗎？以下由營養專家設計、幾道適合夏天食用的清爽菜色，以新鮮食材搭配，即使正在控制飲食，...
2020-08-25
以料理好好餵養生活，3道初學者的「自煮」提案！
下廚料理是忙碌的都市生活中，回到家的生活練習，專心烹飪一道菜，好好吃一頓飯，每一道料理，都飽含了掌廚者的心意及小宇宙。疫情讓人們在家的時間...
2020-06-24
米其林大廚夏日食譜／完美搭配任何食材！超簡單保鮮盒快沙拉
夏天好熱！每天都做沙拉給家人吃的米其林大廚，教你在家簡單做清爽好料理！利用隨手可取得的保鮮盒還能封存鮮度，加上食材與醬料，料理新手也能輕鬆...
2020-06-24
過年去油解膩 3道自製沙拉清爽吃
春節期間免不了大魚大肉，一不小心就熱量爆表，腰圍增加好幾吋。《橘世代周報》特別邀請「Doris Salads多的是沙拉」主廚陳怡均提供3道...
2020-01-18