天然食材
「6原因」不抽菸仍罹患肺癌！營養師建議：這樣吃預防肺癌上身
時間差不多囉～不只周處要除三害，營養師也要告訴你們，遠離肺癌，飲食也要除三害！ㄟ～電影劇情我就不爆雷了，但為了預防肺癌的tips我必須爆雷...
2024-03-25
真假蜂蜜怎麼分辨？有結晶、泡沫是假貨嗎？學5招挑出天然蜂蜜
天然蜂蜜的甜美與獨特花香，用於調製飲品、沾醬塗抹，增添少許就很美味！蜂蜜內含豐富營養，還被視為養生食材、護膚好物，連埃及皇后都是忠實粉絲～...
2024-03-20
哈佛蔬菜湯功效多！減脂排毒這樣煮 遵守「2禁忌」安心攝取植化素營養
編按：哈佛蔬菜湯功效多！怎麼做，專家授3步驟煮法最營養，湯頭鮮甜、食材營養最對味！加碼提醒2禁忌，切記「適量」原則，有腎臟疾病的人不宜喝。...
2024-03-13
食安風波延燒！如何避免吃到蘇丹紅？營養師2招超實用
蘇丹紅辣椒粉風波延燒，連老牌零食到知名餐廳都踩到雷區，也讓嗜辣的民眾憂心忡忡，擔心自己的身體是否受到影響。南投醫院營養師黃淑敏說，民眾對食...
2024-03-08
照顧家人先從「吃得好」開始！辛勤栽培「有機薑」給家人吃最好的！
珍惜土地堅持傳承嘉義縣竹崎鄉的桃源村位處阿里山山脈延伸的丘陵地，村裡有一座有機耕作超過三十年的「桃源自然農場」。農場的第一代主人張仁主年輕...
2023-08-11
陽台種菜總失敗、空間不夠用...你是綠植毒手嗎？專家教你「4招」陽台高效種植法
在繁忙的都市生活中，你是否曾經渴望擁有一片綠色的環境，種植自己的食物？陽台種菜是一種理想的解決方案！不需要擁有廣闊的土地，只需要一個小小的...
2023-07-12
有腎臟病飲食怎麼吃？改善顧腎「三飲食地雷」別做！
慢性腎臟病友常因疾病困擾而鬱鬱寡歡，全身提不起勁，嘉義大林慈濟醫院舉辦腎臟病友會，營養師曹長安提供「天然的尚好加工的不好」、「愛喝水不喝湯...
2023-05-12
從賣茶到買地做麵包！打造田園第二春，開創不在人生清單內的退休生活
62歲張文瑲在台中賣茶30多年，接連虧損也厭倦都市擁擠，2013年毅然決然收起店鋪，與5名好友到雲林合買1.8甲地，獨自帶著帳篷、睡袋開墾...
2023-02-14
天一冷過敏來襲好痛苦！營養師傳授６飲食自救過敏大原則
前陣子遇到一個皮膚科醫生，他說天氣變化很大，最近生意好到要吐。還有小兒科醫師也有一樣的困擾，有不少小朋友是過敏性的咳咳哈啾來看診⋯⋯營養師...
2022-12-13
PM2.5來襲！「抗空汙」必攝取營養素，「吃」出天然防護罩
空氣汙染在某些季節的嚴重程度，應該幾乎全台灣人都見識過。空氣汙染裡面含有PM10、PM2.5、硫化物、氮氧化物、揮發性有機物等等不良汙染物...
2022-12-06