健康飲食

「速度、順序、種類」學會三大吃飯關鍵,健康瘦身比想像中更簡單!

現代社會中隨處都有多元的美食,但是如何在這些五花八門的選項中吃得好、吃得健康,是一件有挑戰且十分重要的事。而民眾對於飲食的美味程度有越來越...

2021-04-20

「保持習慣+剛剛好」奧斯卡影后年過半百仍維持少女好身材!

澳洲長大的影后妮可基嫚雖已年過半百,仍美豔動人,體材極為標準,很多人都認為她必然下過一番苦功,但她的飲食與運動之道,恐怕會讓大家直呼意外,...

2021-04-16

熟成後更營養!天天吃酪梨,減少發炎還能照顧心血管

酪梨的產季不管是超市或傳統市場都能看到它的蹤影,這也讓我想起幾年前有一個疼孫的阿嬤病人,天天用酪梨為孫子補充營養的故事。這位阿嬤因為覺得酪...

2021-04-09

少吃多動效果還是不如預期?原來是「隱性飢餓」在阻饒你!

許多人減重「少吃多運動」,但有時結果並不如預期順利,或遇到停滯期卡關,台南市立醫院營養師張秀如提醒,這可能是「隱性飢餓」阻礙減重成效,因為...

2021-03-15

75歲元祖「霹靂嬌娃」賈桂琳史密斯特調蔬果汁保持優雅外貌

在歷代「霹靂嬌娃」中,唯一於元祖影集版從頭演到尾、也曾在兩個電影版都客串亮相的賈桂琳史密斯,堪稱是「嬌娃」中的精神指標,她在當紅時也是蜜絲...

2021-03-08

挑對早餐多重要?營養師:六大NG早餐吃錯更容易變胖!

你是否有過早上工作總是昏昏沉沉的、注意力不集中,或是老師告訴家長小朋友白天上課不專心、總是打瞌睡的狀況呢?當個案跟我說這樣的狀況時,我便會...

2021-03-01

怕胖又怕餓?地獄廚神教你做美味飽足的「櫛瓜歐姆蛋」

誰說注重美食者無法減重呢?聞名世界的地獄廚神:戈登.拉姆齊,就是透過飲食和運動雙管齊下,成功控制體重的實踐者,戈登希望每個人吃東西都能感到...

2021-02-26

為何年後是「痛風好發季」?-醫師列飲食注意清單

春節連假期間容易吃大魚大肉,但年才過完痛風就來找碴。門諾醫院腎臟科醫師何承恩表示,每逢農曆春節或連假後,急性痛風的病人就明顯增加1至2成,...

2021-02-24

年後減肥!營養師親授「減醣」五原則

減醣,並非要你完全不吃米飯和麵包,而是在選擇上可以多挑一些「好澱粉╱好醣」,以及原型食物。只要減少精緻澱粉與精製糖的攝取,就可以輕鬆進行減...

2021-02-17

吃東西卡卡以為是「胃食道逆流」,小心是食道癌!

南投縣50歲吳姓女子去年吃東西總覺得喉嚨卡卡,有點沙啞,以為胃食道逆流,吃苦茶油伴麵線希望可改善,但幾個月下來效果不明顯,甚至會嗆咳。南投...

2021-02-01