所有文章

破解雞蛋6大迷思!雞蛋買回家注意放蛋「方向」保存更新鮮

雞蛋營養價值豐富且口感香嫩,對於牙口及咀嚼能力逐漸變差的長輩來說,更是常見且容易取得、價格合宜的優質蛋白質來源。不過調查發現,許多民眾不清楚如何判斷雞蛋新不新鮮、常以為紅殼蛋比白殼蛋營養、和雞蛋買回家的正確保存方法。董氏基金會揭曉「雞蛋6大迷思」一次看懂!

2022-12-07

糖尿病怎麼吃?想控好血糖一定要「降低」這款飲食攝取

血糖的穩定與食物攝取、胰島素分泌有深厚關係,但是想要控制好血糖,對糖尿病友來說,往往不是那麼容易。一旦血糖控制不穩,甚至會造成腎臟損傷。對此,台北慈濟醫院研究團隊發現,素食飲食型態可降低糖尿病、腎病變相關風險。

2022-12-06

冬天手腳冰冷亂補恐更傷身!中醫建議:多吃這4類中藥、7種食物

一名27歲從事行政工作的OL,平時不運動也很少到戶外曬太陽,幾乎都待在冷氣房內,因為怕胖都刻意在控制飲食,常常吃生菜沙拉、喝蔬果汁,以前初經就有經痛症狀,近2個月經痛卻越來越嚴重。

2022-12-05

遠離癌症先吃對食物!「10大防癌食物排行榜」大幅降低罹癌風險

說到最可怕的疾病「癌症」,其實與身體吃進什麼東西大有關係!不過根據世界衛生組織(WHO)指出,有30~50%的癌症可藉由飲食、作息習慣調整,來降低罹癌機率。到底哪些食物能防癌?又能防什麼癌呢?每日均衡攝取「這10種防癌食物」,加上飲食習慣少油、少鹽、少糖,就能預防癌症的發生。

2022-11-16

肛門莫名癢?恐是「隱性痔瘡」作祟!醫揭「7原因」別只當小問題

莫名其妙就覺得屁屁在發癢?是沒洗乾淨還是長痔瘡了呢?想看醫生又覺得好像不是太大的事。外科醫師說明,屁股發癢的原因有很多,包括腹瀉、性傳播感染或寄生蟲,甚至是痔瘡,都可能讓肛門口內外感覺搔癢,為什麼會有這樣的情形發生呢?

2022-11-15

看到便宜就想買!結帳前先做「3件事」停止沒有用的衝動購買!

「再買就剁手!」雙十一購物節來臨,你也是常說這句話的購物狂嗎?每次都無法克制地刷卡買買買,在購物時會有種被滿足的快感,等到月底收到信用卡帳單卻又後悔,身心科醫師教你判斷自己是否陷入了強迫性購物的惡性循環裡,並實際提供治療方法和預防方式,有效降低購物衝動。

2022-11-11

吃薑提升免疫力!老薑、嫩薑如何分辨?怎麼挑薑才新鮮?

秋冬時節氣溫驟降,民眾常吃薑母鴨進補、讓身體暖呼呼,甚至感冒時也常煮薑湯喝來禦寒、提升免疫力;更有國外中醫研究指出,生薑可以抵禦新冠肺炎、緩解體內發炎。究竟常用於料理的薑有哪些功效?生薑如何挑選才新鮮?真的可以防新冠?《優活健康網》為您整理相關醫師解答和國外研究資訊。

2022-11-03

失眠?煩熱?更年期常見症狀有哪些?中醫保養法,緩解惱人停經症狀

中年婦女由於女性荷爾蒙分泌逐漸減少,可能會開始出現熱潮紅、骨骼痠痛、盜汗、陰道乾澀、失眠及心情低落等情形,當心已步入更年期。這時期通常會有多種症狀同時出現,中醫師建議可用藥方搭配針灸穴位,減輕更年期症候群所帶來的不適症狀。

2022-11-02

這些「低脂海鮮」都是優質蛋白質!怎麼挑選?怎麼煮?趕快記住這幾特徵

藝人楊丞琳的「海鮮論」掀起網路熱議,其實台灣四面環海,不必上高級餐廳,光是各種街頭小吃,就少不了海鮮參與,就連調味品也含有昆布、蝦米等,讓料理鮮味十足。而且海鮮更是各種營養素的優質補充來源,只要跟著營養專家們挑選適合的種類、烹調方式和吃法。

2022-09-25

有食譜》天涼不想吃生菜?營養師教你用「抗氧蔬果」做初秋溫沙拉

「白露秋分夜,一夜涼一夜。」儘管秋天氣息已到,但現代人吃沙拉已經成為一種養生習慣,入秋仍舊可以製作「溫沙拉」來調整營養上的均衡,豐富的五彩蔬果,看了更讓人心情愉悅。

2022-09-23