台中銅板美食推薦》80年肉圓老店、綜合湯料超多「懷疑老闆不想賺錢」

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圖/PEKO

編按:隨著物價高漲,各地的銅板美食更受歡迎。來到台中北屯派出所對面的「阿旺爺爺」,是開業超過80年的在地人氣小店,店裡價位都是銅板價,主打肉圓,但綜合豬血湯更是一喝上癮!究竟有多美味?跟著美食部落客PEKO一探究竟。

阿旺爺爺 在哪裡

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「阿旺爺爺」創立於1940年,開業超過80年,目前已由第四代接手,是老字號的北屯美食,就位於北屯路的北屯派出所正對面,距離太原車站約莫是10分鐘的腳程;「阿旺爺爺」的營業時間從凌晨5點15分到下午兩點,是許多北屯人的早餐、午餐,甚至是早午餐。

阿旺爺爺

電話:0937 356 633

地址:台中市北屯區北屯路201-1號

營業時間:05:15~14:00

固定公休:星期二、星期三

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「阿旺爺爺」最引以自豪的肉圓,是使用自製豬油炸出來的,開業80多年從未改變過。

阿旺爺爺 內用環境

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「阿旺爺爺肉圓店」的用餐區據說是後面才擴建的,明亮寬敞,雖然需要併桌用餐,但不會不舒服。

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阿旺爺爺菜單

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「阿旺爺爺」 主打肉圓,但也有賣肉燥飯、米粉跟麵食等主食,大多客人都是一份主食+一碗湯,再來份白切肉,100元有找就能飽餐一頓。

阿旺爺爺推薦

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肉圓

雖然PEKO也很想吃肉燥飯,但因為「阿旺爺爺」主打肉圓,所以掙扎後還是選擇肉圓,皮是軟Q的,肉是整塊的,但竹筍的量少到沒有存在感,也沒有包鳥蛋,倒是醬料很加分。

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有點肉圓的,桌上的特製辣椒醬千萬別錯過,辣度雖沒預期的高,但超好吃吃,PEKO整整加了兩匙,超讚!

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綜合豬血湯

裡頭的大腸、小腸跟豬血多到讓PEKO懷疑老闆不想賺錢,套一句網友說的,有一種餓叫爺爺覺得你餓,而且大腸、小腸都處理得很乾淨,完全沒有豬腥味,豬血也超嫩,不過,最棒的是湯頭,不油不膩,酸菜很夠味,搭配清甜的湯頭,好喝到PEKO還去加湯,超正點!

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「阿旺爺爺」的營業時間從凌晨5點15分到下午兩點,等於早餐就能吃到肉圓,想換個口味,來點台灣味的早餐,這家跟你們分享。

阿旺爺爺

電話:0937 356 633

地址:台中市北屯區北屯路201-1號

營業時間:05:15~14:00

固定公休:星期二、星期三

店家/景點資訊

•店家名稱:阿旺爺爺

•所在地址:臺灣台中市北屯區北屯路201-1號

•營業時間:日 一 四 五 六 05:15-14:00

•店家電話:0937 356 633

•評價:★★★★

本文轉載自《PEKO の Simple Life》,原文為:阿旺爺爺肉圓店|在地超過80年的太原車站美食、早餐推薦(菜單)

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