蘇丹紅後又有食品危機？韓國辣椒粉、日本螢烏賊檢驗不合格遭退

韓國辣椒粉 出包！食藥署 本月16日表示，邊境查驗中5批共計11.04公噸韓國辣椒粉均驗出殘留農藥克美素，依據「農藥殘留 容許量標準」，克美素為不得檢出，已依照《食安 法》將產品做退運或銷毀處理。

韓國辣椒粉近半年首次違規 食藥署將採監視查驗

國內爆出蘇丹色素辣椒粉風波後，食藥署又在邊境攔到5批違規的韓國辣椒粉，食藥署副署長林金富說明，5批辣椒粉驗出殘留克美素，濃度介於0.09至2.03之間，其中有1批除了檢到克美素外，還殘留二‧四地0.06 ppm，依據「農藥殘留容許量標準」，克美素為不得檢出；二‧四地定量極限為0.05 ppm，5批共達11.04公噸的辣椒粉均因違規已做退運或銷毀。

根據食藥署統計，從112年10月8日起至113年4月8日止，韓國辣椒粉邊境報驗批數為41批，檢驗不合格有5批，不合格率為12.2％，主要違規因素有5批次檢到克美素；1批次檢出二.四地。林金富指出，自113年3月6日至113年6月5日止，食藥署持續在邊境對韓國辣椒粉採監視查驗。

編輯推薦》食物中毒「四來源」吃一吃又嘔吐、拉肚子...4招預防！ ：https://reurl.cc/AjgQmE

螢烏賊重金屬 超標！ 遭食藥署攔於邊境

邊境不合格名單中還包括3公斤的日本的螢烏賊，林金富指出該批產品是由廠商豊漁貿易有限公司從日本進口，檢出含有重金屬鎘3mg/kg，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘於頭足類（不含內臟）限量為1mg/kg，因此違反《食安法》第17條規定，產品會做退運或銷毀。

根據食藥署統計，從112年10月8日起至113年4月8日止，日本其他魷魚（含螢烏賊）的報驗批數為294批，檢驗不合格有3批，不合格率為1.02％，主要違規因素皆是重金屬鎘3mg/kg。

本文轉載自《NOW健康》，原文為：韓國辣椒粉驗出農藥殘留 超過11公噸的產品遭邊境攔截

│更多精選推薦↓↓↓

• 蘇丹紅是什麼？有毒嗎？營養師點名「這些食物」可能添加蘇丹紅
• 隔夜菜會致癌嗎？留意「3細節」避免食物中毒、傷害健康
• 影音／【食安迷思】食物放涼才可以放進冰箱？營養師警告：細菌長超多！

【橘世代課程】
陪伴您成為有趣而溫暖的大人》https://bit.ly/44stv2z

NOW健康

健康數位內容第一品牌！《NOW健康》提供全方位醫療保健新知，適用於0到100歲以上。基因與生俱來，體質後天翻轉；打造長壽體質，就從《NOW健康》開始。【更多健康資訊一次滿足！盡在：NOW健康】