影音／６步驟！輕鬆做出夏日限定甜品「楊枝甘露」

炎炎夏日有什麼比來上一碗冰涼的甜品更加消暑呢！尤其是「楊枝甘露 」更是夏日甜品的限定代表，而楊枝甘露的做法也比想像中還要輕鬆點單。在製作時也可以依照自己的喜好去增減每種食材的用量喔。現在就跟著男人廚房1+1一起製作夏日超濃郁的甜品「楊枝甘露」吧！

食材準備

西谷米 100g、芒果 400g、椰奶 250ml、芒果 100g、葡萄柚、椰奶

步驟

1.芒果去皮切塊。

2.取出葡萄柚果肉。

3.水滾加入西米露，轉中小火煮5-7分鐘（過程記得攪拌）接著關火上蓋悶5-7分鐘。

4.煮好的西米露放入冷水中。

5.將芒果、椰奶打成汁。

6.將所有所有盛碗就完成啦！

※做好的楊枝甘露也可以先放進冰箱冷藏口感會更加冰涼、濃郁。

本文經授權轉載自《男人廚房1+1》頻道，原文《超濃郁 楊枝甘露》