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「檸檬 」很適合在夏季入菜,別怕跟其它食物不搭,只要運用得宜,大部份都可以幫助食物風味提升,吃起來特別清爽!本集影音由《菜單研究所 》和大家分享如何製作【鮮蔬檸檬鮪魚 食譜 】,風味清新,且適合減重及健身的朋友哦~
食材(整鍋備料量):
水煮鮪魚罐頭 1個高麗菜 約300公克小番茄 7顆洋蔥 1/4顆
調味料:
橄欖油 1大匙檸檬汁 1顆鹽 少許(總花費:約70元)(製作時間:15分鐘)
營養概算(以下是整鍋營養,大約可兩人分食):
熱量 535大卡蛋白質 25.8公克脂肪 36公克(主要來自鮪魚,橄欖油)碳水 29公克(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
本文經授權轉載自《菜單研究所》頻道,原文《鮮蔬檸檬鮪魚|清新夏日 輕食》
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