萬華美食推薦》東石直送新鮮蚵仔煎！不加粉更健康？鐵板炒飯也超強

你吃過不加粉的蚵仔 煎嗎？比一般蚵仔煎更能享受到純粹的食材風味，在龍山寺捷運站附近就有這樣一家「東石 順蚵仔煎」，由嘉義東石出身的老闆帶來蚵仔煎、虱目魚 、鐵板炒飯等眾多美食 ，店裡即使沒有空調也常擠滿饕客嘗鮮，快跟著部落客PEKO一起看看有多美味！

東石順蚵仔煎 在哪裡

「東石順蚵仔煎」開業超過20年，就位於萬華 西昌街，不過並不在西昌街夜市裡，從捷運龍山寺站4號出口，延著西昌街一直走過了夜市才會看到，是在地人才會知道的隱藏版萬華美食。

東石順蚵仔煎小吃店
電話：02-23813535
地址：台北市萬華區西昌街104號
營業時間：10:30－19:00 週日公休

「東石順蚵仔煎」的老闆是嘉義東石人，北上打拼開店，就將最熟悉的東石蚵仔帶來了台北做成美食，民國87開業至今已經走過25個年頭，雖然名氣不如韓國美食家白種元推薦過的廣州街夜市脆皮蚵仔煎響亮，但卻深受萬華在地人的喜愛，每到用餐時間整間店就是坐滿人。

除了蚵仔，虱目魚也是「東石順蚵仔煎」的人氣品項之一，虱目魚是每天新鮮現殺後才從環南市場送到店裡，看起來頗肥美。

蚵仔粥都是現點現煮，看著店員四鍋齊開，生意真的是好的不得了。

東石順蚵仔煎 內用環境

「東石順蚵仔煎」雖然有室內的用餐座位，但沒有空調，就…很有歷史感，整潔度PEKO不予置評，因為有看到小強。

編輯推薦》嘉義不一樣了！網紅名人大推太保、東石跟布袋：https://reurl.cc/j61rGD

東石順蚵仔煎菜單

「東石順蚵仔煎」雖說主打蚵仔煎，但其實其它品項點的人也不少，PEKO稍微觀察了一下，除了蚵仔煎，鐵板蛋炒飯、蚵仔粥、乾煎虱目魚也頗受客人青睞，尤其鐵板蛋炒飯幾乎是每桌必點！

東石順蚵仔煎推薦

蚵仔煎

一份80元，直逼一個便當的價格，但蚵仔給的蠻多的，韭菜粉漿加上蛋液混和後，邊邊恰恰，中間軟滑，搭配上沙茶醬油+特製醬料，還真的好吃。如果你在進行體重控制，不吃澱粉，「東石順蚵仔煎」也有提供不加粉的蚵仔煎，劃單的時候要劃對格子就是了。

乾蚵

「東石順蚵仔煎」的乾蚵一上桌PEKO就覺得蚵仔個頭似乎比蚵仔煎的蚵仔個頭大一點，事後看媒體採訪片段才知道，「東石順蚵仔煎」的老闆挑選蚵仔時會分成三種尺寸，大的川燙、中的煮海鮮、個頭小的則用於蚵仔煎，真的是分得很細。

「東石順蚵仔煎」的乾蚵是不裹粉直接川燙，所以蚵仔完全是真實樣貌呈現，上桌後就要快快吃，不然就會消風，肥美的蚵仔一入口整個海味大爆炸，好鮮、好甜，果然是品質棒棒的東石蚵仔。

煎虱目魚肚

這回戰鬥力有限，只針對蚵仔料裡，沒有點煎虱目魚肚，但點餐時看到剛起鍋的煎虱目魚肚，那金黃微酥的模樣有夠誘人！

鐵板蛋炒飯

這裡的蛋炒飯是用鐵板炒的，店員炒工一流，一次就是炒10份，大火快炒香氣不斷撲鼻而來，一副欠吃樣！

雖然「東石順蚵仔煎」門面不起眼，環境老舊，但端上桌的料裡都讓人很滿意，如果選不出要點哪個，就把蚵仔煎、鐵板蛋炒飯、蚵仔粥、煎虱目魚全部都各來一份吧！

東石順蚵仔煎小吃店
電話：02-23813535
地址：台北市萬華區西昌街104號
營業時間：10:30－19:00 週日公休

店家/景點資訊

•店家名稱：東石順蚵仔煎小吃店
•所在地址：臺灣台北市萬華區西昌街104號
•營業時間：一 二 三 四 五 六 10:30-19:00
•店家電話：02 2381 3535
•評價：★★★★

本文轉載自《PEKO の Simple Life》，原文為：【萬華蚵仔煎】東石順蚵仔煎｜萬華人才知道，連無粉蚵仔煎都有（菜單）

🍊點我加入橘世代FB粉專，一起展開人生新風景

【橘世代課程平台】
陪伴您成為有趣而溫暖的大人，過好生命第二階段，量身打造一系列專業課程！
立即了解》請點我

加入橘世代LINE好友，立即掌握橘世代大小事！再即享折扣金50元！
領取折扣》請點我

PEKO の Simple Life

愛吃愛玩愛買的美食旅遊部落客，對於美食有自己的一套見解，喜歡透過影像紀錄生活點滴，經營「PEKO の Simple Life」提供國內外美食旅遊心得分享，同時也身兼旅遊講師、網路媒體專欄作家，多重的身分不僅豐富了生活也讓我走出台灣，看見更遼闊的世界，歡迎你跟著我的腳步一起吃喝玩樂趣！