葷的素的都有得選!2024母親節餐廳 讓媽媽滿意的8家合菜聚餐快收
母親節 帶媽媽吃什麼呢?一年一度的母親節一定要好好慰勞媽媽的辛勞,媽媽最喜歡看到家人團聚,享受天倫之樂,因此「合菜」總是長輩心目中的美味餐廳首選,還沒預訂餐廳的要趕快,這裡精選了6家合菜餐廳,葷素菜單都有,讓吃素的和吃葷的媽媽都能滿足,帶她們吃好料,媽媽開心、全家就會開心!
【母親節餐廳 葷食合菜】
龍都酒樓
尾牙、聚餐 總是會想到這家經典餐廳,招牌的烤鴨飄香,油質與肉汁達到臻於完美的平衡,獲得「想到烤鴨一定會想到龍都」的評價,用來料理的鴨是龍都與宜蘭鴨場合作,特別挑選油質均勻成長的成鴨,如果想吃到酥脆烤鴨記得要預訂才吃得道。除了烤鴨之外,龍都的粵菜具有一定的水準,是母親節的熱門店家。
龍都酒樓資訊
∎總店地址:台北市
中山區中山北路一段105巷18-1號
∎電話:02–2563–9293
∎營業時間:
週一到週五 11:30–14:30,17:30–21:30
週末 11:20–12:50,13:10–14:30,17:30–19:10,19:30–21:30
上海鄉村
有著40年歷史的老字號餐廳上海鄉村,是長輩們很喜歡的上海江浙菜選擇,網友們說是扎扎實實的上海菜老店,非常地道,處理食材相當細緻,許多人推薦必點烤方、砂鍋土雞、清蒸臭豆腐,有多家分店,且店內有提供包廂,可以讓家人好好交流團契。
上海鄉村資訊
∎地址(濟南店):台北市中正區濟南路二段37號
∎電話:02–2322-3333
∎營業時間:
11:30–14:00,17:30–21:00
欣葉台菜
欣葉台菜是大眾相當熟悉的經典合菜餐廳,為顧客呈現高檔的台菜饗宴,欣葉有多家分店,也有設立在百貨公司內的分店,欣葉的菜色重現辦桌菜手藝,相當符合台灣人的口味,熟悉卻不失精緻,招牌菜為欣葉煎豬肝、菜脯蛋、滷肉及干貝小魚花生等料理,也會依照季節性不時推出特別設計的菜單,曾獲米其林認證摘星。
欣葉台菜資訊
∎地址(信義店):台北市信義區松壽路9號8樓(新光三越A9)
∎電話:02–8786–1234
∎營業時間:
11:00–14:30,17:00–21:30
驥園川菜餐廳
驥園川菜是相當著名的老字號餐廳,最令人垂涎的是「砂鍋雞湯」,使用老母雞經過12小時熬煮成的黃金「雞湯」,經過長時間的熬煮帶出香醇又濃厚的雞香味,以及濃濃的膠質,多次獲得米其林入選餐廳推薦 。驥園川菜的菜色很多,充滿蔥香的手桿厚餅也是讓網友驚豔的一道料理。
驥園川菜餐廳資訊
∎地址:台北市大安區敦化南路1段324號(用餐在B1)
∎電話:02-2708-3110
∎營業時間:
11:30–14:00, 17:30–21:00
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【母親節餐廳 素食 合菜】
祥和蔬食
祥和蔬食位於台北市松山區,連續6年獲得米其林必比登推薦,菜單主打四川風味,運用川菜料理手法「麻、辣、鮮、香」,挑選新鮮食材搭配各種不同的辛香料做出層次,調味相當下飯,就算不吃素的族群也可以接受的口味,蟹黃燴絲瓜、三杯猴頭菇、清蒸臭豆腐還有餐後甜點黑糖麻糬都是受歡迎的菜餚。
祥和蔬食資訊
∎地址:台北市松山區南京東路三段303巷7弄7號
∎電話:02-2546-6188
∎營業時間:
11:30–14:00,17:30–21:00
漢來蔬食
喜歡吃港式餐點的媽媽應該對漢來蔬食頗有好感,他們打破港式小點多為葷食的概念,提供素食者享受港式美食的選擇,精緻的手藝結合蔬食,從蒸物、炸點、主食等都可以感到漢來蔬食選用有機新鮮食材的用心。
祥和蔬食資訊
∎地址:台北市大安區忠孝東路四段45號11樓
∎電話:02-2731-1128
∎營業時間:
11:00-21:00
上善豆家
上善豆家主打用黃豆延伸做出的各種餐點,例如蟹黃豆腐、田樂豆腐、豆腐火鍋等,將豆腐做成不同口味的口感,店家食材也很講究,在菜單上強調選用人道放牧飼養無毒雞蛋、日清麵粉、宜蘭有機米等,店內氣氛以木質調為主,適合邀請偏好親切溫馨環境的媽媽,盡情享受節日氣氛。
上善豆家資訊
∎地址:台北市大安區復興南路一段107巷16號
∎電話:02-2731-6991
∎營業時間:
11:00-14:00,17:30-21:00
北平金廚新蔬食料理
北平金廚佇立於天母20多年,於民國99年轉型為創新蔬食料理,因此蔬食菜單中保留葷食的獨特口味,顛覆對素食單調的想法,菜色相當豐富,如紅燒獅子頭、新加坡叻沙鍋等,內用環境大圓桌相當適合多人家庭聚餐,氣氛熱鬧,特別是北方麵點、烙餅、鍋貼、蒸餃等可以嘗出店家的功力,像是功夫蘿蔔絲餡餅、大餅捲食蔬皆受到饕客們的喜愛。
北平金廚新蔬食料理資訊
∎地址:台北市士林區天母西路38巷3號
∎電話:02-2873-8680
∎營業時間:
11:20-14:00,17:00-20:30
備註:此篇推薦的蔬食餐廳,不分Vegan純素(不含蛋、奶與動物衍生製品)、蛋奶素(含蛋、奶)或是五辛素(辛香料不食用)等,建議和店家了解詳情。
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