擁有最美紫衣裳的紫藤花 近期盛開,將嘉義 縣瑞里鄉染成浪漫紫色山城,紫藤花的花語是「沈醉在戀愛裡」,縣府文化觀光局推薦6間高山咖啡 莊園,邀請賞花同時來杯高山咖啡,品嘗住在風景中、呼吸清新空氣的解憂咖啡,體驗幽靜山城風情。
縣府文化觀光局推薦6間當地自產高山咖啡「青葉咖啡莊園」、「瑞里印象咖啡」、「茶壺咖啡語茶」、「100%咖啡莊園」、「晉揚欣茶畝田」及「若蘭市集&山坡咖啡」,除了賞花拍美照,也要放緩腳步,享受幽靜山城咖啡文化。
縣長翁章梁說,嘉義縣主要咖啡產區分布阿里山鄉、梅山鄉、番路鄉及竹崎鄉,屬大阿里山高山咖啡,梅山鄉是最早種植的鄉鎮,其中瑞里村種出的咖啡生長在高海拔1000公尺以上,豆子充滿水果風味、酸質明亮、口感飽滿,加上香氣獨特,備受咖啡愛好者喜愛。
青葉咖啡莊園老闆葉世遠,有水洗一哥的封號,是到瑞里不可錯過的咖啡,不只在比賽中連年得獎,還創下台灣水洗咖啡最高競標價,還有精心栽種花草的半戶外咖啡庭園,將連綿群山一覽無遺,坐在圍欄邊上一個人獨處也很舒心,庭園對面紫藤花隧道也是追花人必到景點 。
瑞里印象咖啡打造串串紫藤花廊,讓人坐在花下品嘗咖啡,不只能滿足少女心,還能讓咖啡控體驗一場不插電咖啡烘焙DIY,包括咖啡園導覽、處理法講解、烘豆、現磨手沖品嚐,剩下還能做成濾掛帶回家,活動需採預約制,若騎自行車經過想外帶咖啡,也有超美玻璃木造窗提供得來速服務。
老字號茶壺餐廳大推咖啡新品牌茶壺咖啡語茶,粉紫花串裝飾從屋簷洩下,不論坐在窗內或坐在窗外木椅上,低頭啜飲一口香醇咖啡都像走入日劇場景,對面的紫藤廊道更是熱門打卡點,盛開時一串串花穗茂密足以形成一條花瀑隧道。
還有一處雖不在紫藤賞花點中,但也能稱上瑞里質感咖啡店,瑞太古道旁的100%咖啡莊園,開放式貨櫃小屋是吧檯也是咖啡師的伸展台,而全戶外露天座位旁栽種鮮豔整齊的花卉,挨著綠油油的茶園,一邊喝咖啡一邊欣賞優美景色讓人好放鬆,處處能見對咖啡和美的堅持。
文化觀光局長徐佩鈴表示,文峰遊客中心內也深藏不露,晉揚欣茶畝田咖啡具有產銷履歷,老闆從愛喝咖啡到開始學種咖啡,自然農法造就咖啡帶著水淨香氣、甘果醇香,有豐富層次;若蘭市集&山坡咖啡除了單品咖啡也開發花式咖啡、花草茶、氣泡飲等,還有熱情的老闆若蘭指導擺拍美照。
談到「春天與花」,對大家的意義與感受會是什麼呢?是四季最喜歡的季節?還是日常的興趣?又或是讓你想到幸福與浪漫的代表?
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