台北市大安銀髮開心農園專案經理毛宣棠今年58歲，50多歲從生技公司經理職務退休後，跟著太太到老人關懷據點服務，開始接觸公益 。因緣際會，之後到大安銀髮開心農園種菜 ，他說，以前的人生就是工作，整天忙，感覺就是為了賺錢，身體也搞壞了，退休後，反而找到人生的興趣「種菜」，這是最快樂的事。
「對我來說，種菜會上癮」，原是農事門外漢的毛宣棠說，從小在台南都會區長大，從沒有接觸過種菜，沒想到退休後自己種，甚至開始教志工種菜，開啟他人生工作第二春，如今他的人生目標，就是持續推廣城市農園，繼續做下去。
毛說，現在每天最開心的事，就是看到種下去的菜一天天長大，「希望趕快採收、趕快去做公益，趕快再種下一批」。
全球氣候暖化，毛宣棠說，城市綠屋頂只要增加70%，城市的二氧化碳排放就會減少80%，還可以減緩都市氣候暖化、減少洪災。他說，以前北市社區園圃不多，自從市長柯文哲推動田園城市政策，以社區園圃鼓勵大家城市綠化 ，現已有好幾百處。
與毛宣棠一同種菜的朋友，都是退休的健康老人，開心農園志工平均約75歲，最長的還有80多歲。對許多老人來說，過去都是在都市中工作，難得退休後可以種花種菜，不會整天窩在家裡，走出家門曬曬太陽動一動，對身體很好。
毛宣棠說，種菜不僅可以採收自己吃，還可以與家人、孫子分享；甚至農園部分的菜也會送給獨居老人，回饋社會，也算是銀髮族小小的成就感。
除了自己種菜、教志工種菜，毛宣棠因種出興趣開始做研究，他在七星農田水利農田基金定期發表研究議題，包括「城市綠屋頂農園之探討研究」、「利用肥水雨水澆灌農園可行性探討」的研究報告。
同為橘世代，毛宣棠建議，很多人不種菜是覺得種菜難，「不要覺得難，開始種就對了」，若有時間也可以來當志工，每周找一個上午就可以加入志工行列；或在家用盆子、介質開始種菜。他鼓勵長者，「種菜不要怕失敗，這次種菜沒有活，眼淚擦一擦下次再來」，絕對會種出心得，愈種愈漂亮。
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