順著節氣去買菜/白露 來一盤雞里肌炒菠菜!

【雞里肌炒菠菜】

材料:雞里肌、菠菜、魚粉、醬油、糖

步驟:
1.雞里肌切塊,先用油與糖醃過
2.菠菜洗淨、切段
3.熱鍋後加油,將雞里肌肉煎至九分熟
4.加入菠菜及水,並灑上調味料,蓋上鍋蓋以大火煮一分鐘
5.打開鍋蓋將菠菜與雞肉炒均勻,即可上桌

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