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雲林 大埤是縣內稻米及酸菜生產重鎮,供應量在全國占舉足輕重地位,為找回農村生活感,縣府與大埤鄉公所連年舉辦「大埤稻草酸菜季 」,今年將在12月17、18日於大埤稻草藝術園區舉辦,頗受親子歡迎的稻草迷宮、酸菜體驗等活動也將重磅回歸,精彩可期。
縣府參議林孟儀、文化觀光處長陳璧君、城鄉發展處長林長造、社會處長林文志及大埤鄉長林森寳、三結社區理事長黃迺勛等人今為活動宣傳;眾人也在豐田社區理事長曾鳳珠指導下,體驗製作酸菜刈包,現場瀰漫「古早味」。
擅長稻草編織工藝的三結村長徐萬成說,大埤稻作與酸菜產量大,此次活動約使用20公頃稻田收割後的稻草,由6名工班率隊手作草織作品,有12生肖動物意象,蚵棚區等主景,讓民眾拍照打卡,另循古早的「稻草垺」方法堆出稻草迷宮,搭配明年生肖兔年設計3公尺高的「白兔先生」,形塑童玩氛圍。
林森寳說,稻草是早期農家的重要資材,農民收割稻子後,會將稻草堆置「草垺」貯放,不過現在稻草使用性變少,除了用機械捲成稻草捲,外型如蒙古包的草垺,成了大家記憶中的田園珍寶。
陳璧君說,活動為期2天,12月17日上午9點半起至12月18日下午3點舉行,重現民眾最愛的稻草迷宮、酸菜美食體驗及趣味童玩等系列活動,現場也邀表演團隊與大家同樂,現場稻草藝術裝置預計展示1個月,相關訊息可至大埤鄉公所網站,或大埤稻草文化季粉絲專頁查詢。
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