農曆4月26日是神農大帝 的聖誕，神農為天地人三皇之一，又稱炎帝，又有五穀先帝、開天炎帝、藥王大帝之稱，台灣民間俗稱「五穀王」。傳說祂專務農事、親嚐百草，製成醫藥，拯救無數受苦於疾病的人們，因此被視為農業醫藥之神，農民、糧商、藥商等都奉為守護神、祖師爺。
哪些行業需要拜神農大帝？供品 如何準備？
台灣的神農信仰，最早跟著鄭成功來台，相傳祂相貌奇特，身長八尺七寸，牛首人身，身體是透明如水晶，五臟六腑清晰可見，長相非常奇特。因為神農大帝發明農具，教導農民耕種技術，使人們豐衣足食；祂也親身嚐遍百草、製藥，讓人們遠離疾病的痛苦，人民感念恩德、建廟奉祀，並祈求五穀豐收，到了如今，各行各業想求生意興隆的，都會誠心敬拜五穀先帝，以祈求業績豐收。
平常準備祭拜 神農大帝時，切記不可準備「牛肉」，因為過去務農者為感謝牛之辛勞耕種，所以平常飲食、祭拜供品都不會有牛肉出現，可準備鮮花、素果與茶酒，在在生日祝壽，可準備其它三牲、壽麵、壽桃與紅蛋。
【民俗說法，僅供參考】
本文轉載自《旺好運》，原文為：各行各業求業績必拜！祭拜農事醫藥之神「神農大帝」避開這一物
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