太噁！廚房飄出腥味？專家授「3大妙招」秒解魚骨臭味、蟑螂危機

每次備料時的殘渣、用餐後的廚餘 ，一定要立即處理掉、丟掉，否則會發臭、長果蠅、引來蟑螂，尤其魚類等海鮮食材，帶有強烈腥味的惡臭，非常可怕。

以下教大家，三招解決魚類海鮮殘渣發臭問題。

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1.將內臟和骨頭冷凍後再丟

冷凍會減緩微生物的活動，進而抑制異味的產生。另外，冷凍可以阻止水分的蒸發，也是抑制異味發生的有效方式之一。

2.用報紙包起來再丟

先用報紙將殘渣包起來，這樣可以吸收水分來抑制異位的產生，報紙上的油墨含有碳，也具有吸附異味、除臭的效果。

3.使用廚餘機

現在廚餘機做的很好、又小、價格又不貴，真心建議若有在下廚，家裡擺一台很方便，廢料、廚餘丟進去就可以。

本文轉載自《486的大丈夫週記》，原文為：三招解決魚類海鮮殘渣發臭問題

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