煎荷包蛋不能蓋鍋蓋？家事達人：5原因恐導致玻璃蓋碎裂

再簡單不過的日常，在廚房煎荷包蛋、蓋上鍋蓋，竟可能讓自己深陷危險之中，有在下廚 的朋友一定要注意。

廚房有各式各樣的鍋具，拿小煎鍋在料理時，隨手拿了旁邊其他鍋子的玻璃蓋來蓋，一個很多人都做過的舉動，卻是「非常危險的行為」！

玻璃蓋子可能因此碎掉，讓正在料理的你被飛濺的玻璃割傷、或驚嚇中衣物不慎被爐火燒到，甚至造成無法挽回的悲劇。

編輯推薦文>>「不沾鍋」延長壽命5大訣竅！開鍋、養鍋、洗鍋 正確做法大公開

小煎鍋或像做玉子燒這類深度較淺的鍋具，跟爐火的距離非常近，若使用非專屬上蓋、過大的上蓋，蓋子邊緣可能直接與明火接觸，進而導致玻璃蓋破裂。

大家看一下家裡的鍋蓋，邊緣有這樣變色的，就代表已暴露在危險之中。使用哪一種鍋具，就要用專屬的上蓋，不要一個蓋子用到底，這是錯誤的使用方式。

以下五個會造成玻璃鍋蓋碎裂的原因要避免。

１.蓋子被直火燒到了。

２.使用完馬上灑水等，造成急劇的溫度變化。

３.掉下來或撞到，受到外在的衝擊。

４.有細小的傷痕。

５.放在熱的IH上。

本文轉載自《486》，原文為：「絕對不要這樣用鍋蓋」會出事！太危險了

│更多精選推薦↓↓↓

• 飲水機不只換濾心！沒洗乾淨「比水溝還髒」達人授4步驟徹底清潔
• 身在毒中不知毒？譚敦慈授清除7種「居家毒害」：電線、牙刷、裝潢…都有看不見的毒！
• 塑膠牛奶瓶先別回收！5招變身收納好幫手：廚房、陽台超需要！

【橘世代課程】
陪伴您成為有趣而溫暖的大人》https://bit.ly/44stv2z

486團購

486團購是由電商企業家486先生成立的電子商務平台，致力於線上、線下全方位整合服務，同時也是國內知名幸福企業。不僅擁有購物網和粉絲團，也經營YT頻道和部落格「486大丈夫週記」，提供生活新知、好物情報、旅遊美食和投資理財等熱門文章。