外送平台 崛起，愈來愈常看到載著外送箱的機車在街頭巷尾穿梭。台灣兩大外送龍頭Uber Eats和foodpanda更推出不同的宣傳活動，吸引不想出門的消費者。疫情讓民眾使用外送的頻率更高，連銀髮族也加入手機滑一滑，餐點送上門的行列。
外送平台業者表示，用戶在填寫註冊資料時，雖然不會詢問年紀，但是根據市場觀察，的確有不少銀髮族因為出門較為不便，因此會透過APP訂餐來解決日常飲食需求。
看準銀髮族市場，為減少銀髮族群對於手機服務操作的恐懼感與不熟悉情況，已有業者開辦實體課程並拍攝教學影片，教阿公阿嬤使用APP訂購美食餐點與生活必需品，包括學習搜尋所需餐點、下訂單，以及完成付款，最後透過掌握訂餐與送餐進度，進而完成取餐。
外送平台業者也說，在送餐之外，其實外送平台的生鮮雜貨外送功能，也很受銀髮族歡迎，在訂購的商品當中，包含成人紙尿褲、銀髮族奶粉、保健食品等日常所需、重量較重的品項，都有很高的比例，可以看到不方便出門的情況下，已經有很多銀髮族都知道有外送管道可以利用。
退休在家叫餐 選擇多 很簡單
72歲已退休多年的陳先生就說，外送平台興起以後，身體如果稍微有一點不舒服，也不用撐著出門才能吃到飯，每周3至4天會用外送平台叫餐，特別是在下雨天或是氣溫過高的大熱天時更常用，而且餐廳、餐點選擇又多，不怕吃膩，介面上也很友善，按幾下就行了，一點也不難。
主婦點餐方便 可惜難客製化
一位逾60歲的家庭主婦表示，天氣熱時在廚房煮三餐很痛苦，後來兒女教導使用外送平台，有時中午太熱不想煮飯時就會使用，只要打開APP選擇餐點，就會送到家非常方便，但唯一缺點是隨著年紀大，吃的東西都要少油、少鹽，如果透過外送平台很難完全客製化，另也會擔心訂餐後個資外洩。
還沒老到動不了 使用次數少
66歲的林先生則認為，外送平台雖然簡單又方便，但還是不太願意使用，主要是因為如果讓外送員為了自己一份餐颳風下雨的跑，心裡會有點過意不去，加上認為自己還沒有老到動不了，所以使用次數寥寥無幾。
外送餐廳不夠多 吃多容易膩
而75歲的李奶奶說，自己住的地方相對比較遠，提供外送的餐廳並沒有那麼多，看來看去還是那幾家，吃多了還是膩，還是走出門的選擇性較多，如果附近的所有餐廳都能加入外送，那使用的頻率一定會再高很多。
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