維持大腦健康防失智 名醫們這樣做
多色蔬菜、攝取好油是地中海飲食的特色，對顧大腦健康有助益。 圖／聯合報系資料照片
疑心病重、口不擇言；把衣服放到冰箱裡找不到；過馬路不看紅綠燈…，這些日常生活中的常見動作，其實可能是失智症的警訊。如何顧大腦健康，名醫們都怎麼做？
林口長庚醫院復健科醫師王思恒示範深蹲等運動，可降低疾病風險。圖／聯合報系資料照片
林口長庚復健科醫師王思恒是健身界網紅，強調運動「先求有再求好」，舉凡願意出門遛狗、走路10分鐘等，都是很好的開始，接著才是找到有興趣的運動項目，持之以恆。
王思恒強調「運動也可以存本，有效延緩失智」，他舉2006年一項研究指出，每周運動3天、長達半年，每次50分鐘做中等強度的有氧運動，結果顯示可以改善認知功能。即便老了運動減少，年輕時所存的身體本可以繼續花，推遲失智症發生時間。
除了運動之外，手腦並用「玩電玩」是預防失智 的最新研究。北榮高齡醫學中心主任陳亮恭指出，挑選「3D介面、可以進行視覺空間訓練」的遊戲，例如玩「瑪利歐360」約半年，使用者的腦部磁振造影顯示，大腦海馬迴和小腦體積都變大。可趁家人聚會時玩電玩，達到腦動又互動的好處。
肝病權威、林口長庚醫院副院長簡榮南則是運動和飲食實踐者，他表示，運動可以顧腦，促進血液循環，多開口和朋友說話、談天，到社區走動走動、參加活動，可以降低失智風險。桃園長庚醫院失智症中心主任徐文俊則提醒預防跌倒，避免傷害腦部。
至於怎麼吃喝？可採「地中海式飲食」。地中海花式食材有助於營養均衡，每種顏色的蔬菜都吃到、愈多顏色愈好。
另外，吃堅果不要怕胖；輪流替換家中的食用油，不要固定用同種油。例如植物性油脂的葵花子油就是屬於不飽和油脂的好油；多吃魚攝取Omega3、補充蛋白質；最後是不要怕吃澱粉，不過量、什麼都吃、七分飽才好，唯一就是不要抽菸。
顧大腦健康 醫師這樣做
簡榮南副院長
1.地中海飲食
2.七分飽，適量吃堅果、澱粉
3.戒菸
4.輪流替換家中食用油種類
王思恒醫師（網紅史考特醫師）
1.每周至少150分鐘有氧運動
2.運動做到有點喘，但又可以講完一句話。舉日常經驗為例，聽別人講電話，對方有點喘吁吁的感覺就對了。
3.找到有興趣的運動，持之以恆。
4.逐漸增加運動的時間、強度。
5.找住家附近健身房進行重量訓練，每周二次以上，挑戰一點重量，可以用上全身大肌群，慢慢增加重量。一般的小啞鈴效益不大。
陳亮恭醫師
玩3D介面、訓練空間視覺感的電玩遊戲。
