看「樂齡詠春拳」展現不老活力！營養師：運動後補蛋白質很重要

俐落扭動腰部、連續使勁出拳……平日一大早，台中福順社區的長輩們相約來到關懷據點練「詠春拳」，即便年屆70、80歲，卻是個個熱情活潑、動作扎實，絲毫看不出衰老的模樣。

由銀色大門、台灣明治明倍適舉辦的「樂齡詠春拳」課程，今年2、3月巡迴台中5個社區關懷據點，超過150位高齡學員在詠春拳師父黃玉霖的帶領下，打出一拳又一拳，不只培養肌肉反應能力，也展現不凡的活力。

「肌肉無法自行合成，需要一定程度的運動刺激，攝取的蛋白質跟熱量才能有效運用到肌肉合成。」台灣明治營養師周展豪分享，高齡族群在運動後，應補充關鍵營養，讓肌力養成達到最佳效果。

營養不足、肌力退化　高齡族健康亮紅燈

早在2018年，台灣65歲以上老年人口超過14％，已正式進入「高齡社會」，國人平均壽命延長到80歲。雖然人均壽命愈來愈長，但不少高齡長輩的健康持續在紅燈狀態。

根據國健署《老年期營養手冊》指出，老年人的六大類食物攝取量明顯不足，特別是乳品類與堅果類。此外，台灣65歲以上男性的肌少症盛行率為23.6%，女性則為18.6％，相當於每5位就有1位患有肌少症。

「許多長輩有胃口不好、咀嚼困難的問題，導致肉類、蔬菜類等較難咀嚼的營養攝取不足。」周展豪解釋，再加上老年人普遍運動頻率、強度不夠，是罹患「肌少症」的主要原因，嚴重的話容易發生跌倒意外，提早面臨失能危機。

跟著「樂齡詠春拳」動起來　拳拳打出不老活力

看見高齡族群的健康問題，老人送餐平台「銀色大門」成立的NPO非營利組織——社團法人銀色大門老人福利協會，去年5月起推出「樂齡詠春拳」全台巡迴課程，在社區發展協會、樂齡中心、婦幼推廣中心授課，將正確的健康與運動觀念帶給社區長輩。

「我們不只是送餐，還送入健康、關懷與愛。」銀色大門創辦人孫士姍在送餐中發現，若長輩照三餐用餐，但沒有維持運動習慣的話，難以擁有健康的身心，因此希望以輕鬆有趣的課程，帶動長輩間的運動風氣。

「詠春拳不強調蠻力，而是講究如何用最適當的力量化解攻擊，非常適合長輩。」黃玉霖說，他將詠春拳的拳路結合防身術，讓長輩不只能強身，日常生活遇到危險也懂得自我保護。

現場不少長輩是第一次接觸詠春拳，孫士姍提到：「印象很深刻有一位80多歲的阿嬤，她說從來不敢想像自己可以握緊拳頭打拳，更沒有想過可以學習防身術，當她學習新的拳法後，對自己更有自信。」

「今天的課程很棒，不只訓練到肌力，還獲得有幫助的健康知識。」學員施玉龍與太太賴秀琴說，除了上課時間，倆人自退休後有著天天到公園運動的習慣，健康狀況一直保持不錯。「老了更要動，才能活得好！」夫妻倆相當有自信的分享著。

小容量補足6大營養 「明倍適」多種口味喝不膩

「運動後30分鐘內是修復身體的黃金時段，這時攝取的營養素，大部分促進肌肉生長，而不易堆積成油脂。」台灣明治營養師周展豪說，長輩平時維持運動習慣，在活動筋骨後攝取均衡的營養，便能提升肌力，身體的協調性、穩定性及生活品質也能更上一層樓。

運動的成效需要營養打底，日本知名、同時深受台灣人喜愛的品牌明治，針對日常所需的六大營養素，蛋白質、維生素、膳食纖維、礦物質、脂肪、醣類等，設計出「明倍適」系列產品；觀察到許多長輩食量小、吞嚥有困難，吃了正餐又要喝營養品實在辛苦，在容量上有別於市面產品，將所有營養濃縮在125c.c.瓶身內。

針對握力較小的高齡族群，明倍適包裝上有特別的設計，並附有吸管，讓長輩能輕鬆開罐，喝得方便又安心。此外，也推出優格、草莓、香蕉、咖啡、水果歐蕾及玉米濃湯等6種口味，從甜到鹹，每天都可享用不一樣的美味。

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明治明倍適官方網站：https://www.meiji.com.tw/nutrition/