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位於台灣中部的彰化 ,因為坐擁得天獨厚的地理位置,加上依山傍水豐富的天然資源,成就了這裡的獨特旅遊魅力。
不僅如此,彰化26鄉鎮市的美食更是深獲廣大饕客喜愛,無論肉圓、焢肉飯、糕餅、羊肉爐、葡萄酒等,都成為發揚彰化的在地特色。透過美食是最能牽動旅客到訪各城市旅遊的誘因之一,聚焦鹿港 ,歷史悠久的小吃 宴其獨特模式與背後豐富的歷史與文化,格外吸引人,尤其在專業廚師操刀下,更讓小吃宴的每道小吃蛻變出新貌。
國宴級《「鹿」境隨俗饗文化》 精選在地美食享受味蕾之旅
小吃宴的最大特色,在於經過專人篩選、操刀後,將鹿港在地最具代表性的美食一一羅列其中,從前菜到甜點,都能感受到鹿港悠久歷史底蘊的催化下,完美融入於飲食文化,近而創造出富有歷史韻味的國宴級料理。
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