金山芋圓王、深坑古早厝...30萬位網友嚴選!新北市31家美食得獎名單出爐

新北市府昨天公布新北嚴選名單,「印食堂」獲得新住民家香味的極品嚴選獎。 記者劉懿...

新北市府昨天公布新北嚴選名單,「印食堂」獲得新住民家香味的極品嚴選獎。 記者劉懿萱/攝影

新北嚴選 」昨天出爐,今年284件商品、187家店參賽,8月網路票選逾30萬人次投下70萬多張票,最後選出46項商品、31家美食,包括金山芋圓王 、深坑古早厝、武藏野等,將由市府協助辦展售會推廣,月底也將串聯店家推出優惠。

市長侯友宜說,新北市每2年辦伴手禮 徵選,今年也擴大徵選美食名店,競爭相當激烈,顯示民眾對新北經濟復甦的期待與信心,未來會帶領伴手禮業者參加展售會,盼未來能為經濟注入新動能。

經發局說,今年特色商品的入圍業者有多次入圍的「阮的肉干」,已將過年節才會選購的傳統美食轉型為平日的隨手美味;「三口幸福」則以新北茗茶入味法式千層,再添幽香茶韻。

美食名店方面,「金山芋圓王」運用金山在地芋頭、地瓜食材,與純手工麵食「兩支北方麵食館」獲幸福台灣味極品嚴選獎;「印食堂 」以道地印尼口味,但跳脫傳統新住民美食現點現炒方式,和「大姊的店新加坡料理」合作,融合新加坡和馬來西亞滋味料理,獲評審好評,拿下新住民家香味極品嚴選獎。其中印食堂老闆為支持交往十多年的新住民女友參賽,在賽前公證結婚。

另外,大家熟知的「深坑古早厝」以讓人彷彿置身60年代的濃濃復古元素室內設計,加上香氣滿滿的麻辣鴨血臭豆腐成功入圍;曾獲得新北牛肉麵獎項的「我家廚房」推出海鮮粥,新鮮食材加上三代傳承烹飪的用心,評審讚不絕口。

2022新北嚴選-美食名店 得獎名單

圖/新北市政府經濟發展局

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圖/新北市政府經濟發展局

圖/新北市政府經濟發展局

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