酪梨
酪梨只配牛奶喝？推薦５吃法，步驟簡單營養又均衡！
酪梨盛產的季節到了！有營養之王美名的酪梨，八至九月是盛產期，食當令，吃起來更美味。除了一般常見的酪梨牛奶以外，以下五種創新吃法，也都能展現...
2022-10-19
影音／超夯酪梨＋高纖蘋果，15分鐘完成百搭好吃的輕爽莎莎醬！
整天用3C，眼睛乾澀，感覺越來越疲勞。Lexie營養師教大家用夏天超夯的「酪梨」加上「蘋果」做出百搭好吃的莎莎醬！酪梨富含葉黃素、維生素C...
2022-08-30
最營養水果「酪梨」怎麼吃？搭配錯誤變「吃油+喝油」
被金氏世界紀錄譽為最營養的水果－「酪梨」，原產於美洲，但實際上台灣也有不少品種，產季約從夏季至秋季，盛產時價格甚至比進口實惠，不論是做三明...
2022-08-22
酪梨籽泡茶喝助減肥！抗老化、護血管，酪梨營養、食譜、保存方式一次看
酪梨的產季到了，不管是超市或傳統市場都能看到它的蹤影，這也讓我想起幾年前有一個疼孫的阿嬤病人，天天用酪梨為孫子補充營養的故事。酪梨簡介：酪...
2022-07-27
不是水果是油脂！一張圖秒懂「酪梨」營養成分
酪梨是油脂 不是水果唷！你都吃哪一種顏色呢？其實作家村上春樹曾說：世上有很多困難的事，不過全世界最困難的事，大概是判斷酪梨成熟的時機吧。為...
2021-11-03
吃對食物減齡14歲－10種大腦必要食物，遠離失智
剛結完帳就忘了價錢、總是在找鑰匙、反應遲鈍⋯⋯ 你是不是經常有這些症狀？是失智症的前兆嗎？美國醫師羅伊仁（MichaelRoizen）在《...
2021-09-10
酪梨沒保存好恐吃進「自由基」－沒吃完不要直接冷藏！
酪梨沒吃完，保存方法沒做好，恐吃進「自由基」。炎炎夏日，少喝含糖飲料，在家打1杯酪梨牛奶是解暑又營養的健康好選擇，但許多人常常沒有使用完整...
2021-08-29
熟成後更營養！天天吃酪梨，減少發炎還能照顧心血管
酪梨的產季不管是超市或傳統市場都能看到它的蹤影，這也讓我想起幾年前有一個疼孫的阿嬤病人，天天用酪梨為孫子補充營養的故事。這位阿嬤因為覺得酪...
2021-04-09
吃水果不吃正餐？2招避開「水果瘦身術」的減肥誤區
「只吃水果、不吃晚餐」的減肥吃法，已有營養專家出面提醒，這樣吃很容易熱量超標。因為有些水果看似健康，實則熱量與甜度並不低，這類呼籲讓不少想...
2021-04-07
蔬果界「巨星」哪都不缺席！月餅裡也見其身影
「蔬食」是現代餐飲的新風潮，酪梨與番茄，又是蔬果界的超級明星。人稱「小黑老師」的名廚李耀堂就以這兩款超級食物，發表新書「蔬食共和國」，各種...
2020-09-27