植物性蛋白質
「百頁豆腐熱量冠軍！嫩豆腐最少」 最常吃的四種豆腐營養師幫你整理好了
豆類具有豐富的蛋白質，夏天的皮蛋豆腐、冬天吃火鍋的凍豆腐，以及酸辣湯裡的板豆腐，豆製品是台灣很重要的飲食文化，但不同的豆製品，其實營養上也...
2023-04-29
沒蛋吃補充不了蛋白質？營養師分享９大替代品，攝取「順序」更是關鍵！
蛋控有發現，最近蛋又變貴了嗎？上周婆婆在台北買一盒雞蛋10顆95，我到宜蘭雜貨店秤斤10顆56你們都在哪裡買蛋呢？不用擔心～不吃蛋吃這些一...
2023-03-09
網傳：喝豆漿、吃薯條容易引發乳癌風險？醫揭正確觀念！
喝豆漿會增加乳癌風險嗎？許多女性聽到自己乳房長了纖維腺瘤或纖維囊腫，甚至乳癌之後，會很擔心地詢問：「是不是因為我喝豆漿引起的呢？」而有些人...
2022-10-05
血液「太油」出現乳糜血！對身體有什麼影響？可以如何改善？
中秋節許多人都摩拳擦掌準備聚會好好大快朵頤一番，小心「月圓人也圓」。根據國健署統計，國內成人肥胖盛行率已將近五成，與代謝症候群相關的疾病比...
2022-09-16
除了減肥、運動，4種人更要攝取蛋白質！其中這款還能降低慢性病風險
由於疫情肆虐，民眾越來越重視健康與功效，但又因為飲食不均的問題，使得台灣民眾面臨著許多健康的挑戰，從耳熟能詳的三高、心血管疾病到肌少症，都...
2022-09-11
一條破700卡！百頁豆腐、生豆皮...12款常見「豆腐製品」熱量大公開
減肥吃豆腐你是聰明人！國民好食材豆腐，直接就是Super低脂肪、低碳水化合物，還能補充豐富植物性蛋白質，減脂又飽足！本身我是豆腐熱愛者。涼...
2022-09-09