在地食材
春天必吃甜點推薦》感受玫瑰浪漫香氛 再吃爆餡馬卡龍好療癒
春天腳步近了，令人陶醉的療癒系甜點紛紛出籠，以粉嫩輕盈的色澤、浪漫誘惑的甜蜜滋味，擄獲甜點控的心。就和我們一同品味高雄人氣甜點吧，用舌尖感...
2024-03-30
秋天吃漁夫現撈海鮮！霸氣螃蟹粥打卡必拍、蛤蠣義麵融合「臺義風格」人氣旺
時令正值秋蟹季節，入秋後，處女蟳的蟹膏、紅蟳的鮮黃蟹黃特別肥美又飽滿，令人垂涎，不只愛吃螃蟹的老饕有口福，還有產地直送的小卷、蚵仔、蛤仔、...
2023-10-11
避不了年紀增長，就來避「變老」！八大飲食重點，這樣吃才健康！
共同購買邁向30年，當初一同抱持相同理念的主婦們，隨著時間流逝，臉上漸漸刻劃出歲月痕跡，身體機能也大不如前…據內政部統計顯示，國內已邁入「...
2023-08-17
「每道菜都有特色！」宜蘭－好糧食堂，主打新鮮、健康、當令食材
宜蘭最南端的大南澳地區依山傍海，不只農村田園，也有朝陽漁港的新鮮魚貨，其中就有一家餐廳「好糧食堂」，主打新鮮、當令又健康的在地食材。店內餐...
2022-03-15
居家防疫必收藏！12間鮮食網購平台，配送區域、時間、運費一次告訴你
因為這幾天疫情爆發的關係，看到不少長輩、同事放假都躲在家裡，冰箱也沒剩下多少東西了，紛紛再問我說該怎麼辦，於是我就說，這種東西google...
2021-06-01
免出門就可以輕鬆買、健康吃！防疫「蔬菜箱」直接幫你送到家
本土疫情持續嚴峻，全國三級警戒已從原定的5月28日延長至6月14日。面對居家防疫，幾乎所有家庭的自煮需求大幅提升，為了減少外出購買食材可能...
2021-05-28
花蓮「獵香旅人」32遊程一次滿足五官饗宴！
迎接清明節花蓮縣縣府推出「獵香旅人」特色旅遊，32個遊程融合花蓮各種香氣，讓遊客體驗不一樣的在地文化，記憶屬於花蓮的味道，盼能藉此帶動國旅...
2021-04-05
法國菜台灣魂｜北漂主廚返鄉，用在地食材說高雄故事
在地食材近年已是料理新顯學，Gien Jia挑食餐酒館主廚蔡易達走遍高雄38個行政區，將外國料理與食材融入高雄味道，台魂法菜帶來一場東西方...
2021-01-31
九降風起的金黃寶藏 新埔柿餅蘊含的美味秘密
每年的9月到隔年1月，當東北季風吹起時，來到新竹最美的景色，就是曬在充滿古早味客家三合院前那一盤盤金黃色的柿餅，當地居民稱這是老天給予新竹...
2020-11-27
芋頭料理變化多！「3大原則」，輕鬆入手可口芋頭
可甜可鹹的「芋頭」，料理的變化性高，一直是餐桌上討喜的食物。民眾在市場挑選時，掌握住「3大原則」，就能輕鬆入手可口的芋頭。台灣種植芋頭多為...
2020-11-12