剩飯 白飯容易孳生細菌!剩飯先用「1容器」降溫再放冰箱 避免食物中毒 在食物中毒的案例中,米飯經常是元凶,由於潛藏有害細菌,吃剩的米飯可能會引起嚴重的腸胃不適,關鍵在於如何儲存這種煮熟後的主食。「生米煮成熟飯... 食物中毒 白飯 剩飯 冰箱 細菌 2024-01-23 吃不完的年菜放電鍋?重複加熱好幾次?破除4大食物保存錯誤觀念! 年節期間家人歡樂團聚,豐盛的年菜必不可少,只是現代人平時也都沒有少過大魚大肉,如果年菜太豐盛,大家恐怕也不會特別有食慾。而且加上年年有餘的... 食品安全 食物中毒 年菜 食物保存 剩飯 2023-01-19 白飯電鍋保溫不用冰?隔天直接吃,當心把細菌吃下肚 宅在家防疫,煮一大鍋飯沒吃完,放在電鍋繼續保溫明天再吃?No!這樣其實不好,除了長時間保溫耗電外,保溫溫度要是沒有超過60度,細菌的繁殖速... 居家撇步 台灣電力公司 電鍋料理 剩飯 2022-01-03 把剩飯變披薩/人氣主廚創意點心:義式時蔬米披薩 把家中剩飯變成美味披薩,太神奇!跟著網路與電視料理節目人氣主廚Jerry,傳授私藏食譜與蔬食料理祕訣,讓家人也對你的好手藝驚艷。今日主廚上... 食譜 創意料理 蔬食 剩飯 2021-05-17 看更多