羅建怡

預防老花眼用「喝」的,別誤會老花是「老了才有」

你,老花了嗎?現代人使用3C產品的頻率高、時間長,老花眼總是提前找上門。5年級前段班的向學文,主張吃天然、用天然,被稱為「有機美人」,出版...

2021-01-05

與企鵝零距離!屏東海生館首次推出「企鵝餵食體驗」

萌翻大人小孩的「企鵝」,向來是動物園或海生館裡的明星,過往在台灣只能透過厚重的玻璃觀看企鵝走路、游泳等,為了讓更多人了解企鵝生活的習性,進...

2021-01-03

懶人包|還沒想好跨年要去哪?「一張圖」走訪全台跨年活動!

揮別特別的2020年,2021即將到來,台灣各地掀起新希望熱潮,你想怎麼送走最後一道夕陽,迎接新年第一道曙光?交通部觀光局彙整7個國家風景...

2020-12-20

50歲的同學會-老友聚會吃什麼?為「回憶」添飯菜

老友歡聚,熱門排隊、用餐限時、人多嘈雜,甚或是要不斷往來取菜,影響歡聚暢聊的餐廳,全數打叉!想要輕鬆當趴主,首要選個好餐廳,以下推薦,讓各...

2020-12-04

秋來吃蟹!星廚鄔海明:料理與吃蟹撇步大公開

時序入秋冬,又到了品蟹的季節,飯店、餐廳紛紛推出各種蟹料理,個頭大又肥美的鮮蟹也走入市集,方便民眾在家料理;台北晶華酒店晶華軒行政主廚鄔海...

2020-10-26

雙10連假搶先看!全台5大慶典活動報你知

中秋連假即將到來,緊接著還要迎來3天的國慶連假,你的旅遊計劃做好沒?今年除了在台南施放絢爛的國慶煙火,台灣各縣市也有系列活動來慶祝國慶,像...

2020-10-06

蔬果界「巨星」哪都不缺席!月餅裡也見其身影

「蔬食」是現代餐飲的新風潮,酪梨與番茄,又是蔬果界的超級明星。人稱「小黑老師」的名廚李耀堂就以這兩款超級食物,發表新書「蔬食共和國」,各種...

2020-09-27

「家裡製滴雞精」不難!步驟寫給你,電鍋就能解決

進入後疫情時期,我們能做些甚麼?不妨趁此時休養生息,增強身體免疫力。剛出版新書「食樂」的美食作家喻碧芳推薦2道簡單方便又養生的居家料理,就...

2020-06-23

均衡飲食有方法!美食圈教你煮出「天天蔬果579」

致力於「從產地到餐桌」的綠食行動、推廣「低溫烹調」,減少食物里程,落實「低碳理念」的喻碧芳,是餐飲名店「東雅小廚」的創辦人,出版多本料理書...

2020-04-30

熟齡如何健康吃炸物?「金牌名廚」端寶典

想來點酥脆的炸物,滿足口腹;想炸得美味又健康,其實不難。有30年廚藝經驗、摘下多項廚藝大獎被稱為「金牌名廚」的陳志昇認為,熟齡族想吃美味又...

2020-02-17